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Salsa II
Salsa II
Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 6 libra tomate roma (ameixa) | |
| 1/4 libra tomate roma (ameixa), picado | |
| 2 colher de sopa alho em pó | |
| 1/4 xícara suco de limão | |
| 1.50 colher de sopa sal | |
| 1 colher de sopa pimenta caiena moída | |
| 1.50 colher de chá cominho em pó | |
| 1 cebola roxa, picada | |
| 1 cebola branca, picada | |
| 1 cebola amarela picada | |
| 1 libra pimenta jalapeño picada | |
| 1/3 cacho de coentro fresco, picado |
Esta é uma receita de salsa muito boa. Ingredientes simples são fervidos e misturados para criar uma mistura saborosa e picante que é ótima com chips de tortilha e alimentos mexicanos. As quantidades de cebolas e jalapenos podem ser variadas, tomates esmagados em lata podem ser substituídos por tomates frescos.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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6 libra tomate roma (ameixa)6 libras de tomate roma (ameixa)
-
1/4 libra tomate roma (ameixa), picadotomate roma (ameixa) 1/2 libra, picado
-
2 colher de sopa alho em pó2 colheres de sopa de alho em pó
-
1/4 xícara suco de limão1/4 xícara de suco de limão
-
1.50 colher de sopa sal1 1/2 colheres de sopa de sal
-
1 colher de sopa pimenta caiena moída1 colher de sopa de pimenta caiena moída
-
1.50 colher de chá cominho em pó1 1/2 colher de chá de cominho em pó
-
1 cebola roxa, picada1 cebola roxa, picada
-
1 cebola branca, picada1 cebola branca, picada
-
1 cebola amarela picada1 cebola amarela picada
-
1 libra pimenta jalapeño picada1 libra de pimentão jalapeño picada
-
1/3 cacho de coentro fresco, picado1/3 cacho de coentro fresco, picado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salsa II
Receita de Salsa II
Salsa II aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 6 libras de tomate roma (ameixa)
- tomate roma (ameixa) 1/2 libra, picado
- 2 colheres de sopa de alho em pó
- 1/4 xícara de suco de limão
- 1 1/2 colheres de sopa de sal
- 1 colher de sopa de pimenta caiena moída
- 1 1/2 colher de chá de cominho em pó
- 1 cebola roxa, picada
- 1 cebola branca, picada
- 1 cebola amarela picada
- 1 libra de pimentão jalapeño picada
- 1/3 cacho de coentro fresco, picado
Modo de Preparo
- 1) Leve uma panela grande com água para ferver
- 2) Coloque brevemente 6 libras de tomates na água para soltar a pele e definir a cor
- 3) Escorra, descasque e esmague
- 4) Misture os tomates picados, o alho em pó, o suco de limão, o sal, a pimenta caiena e o cominho na panela com os tomates esmagados
- 5) Chicote na espessura desejada
- 6) Leve para ferver
- 7) Misture a cebola roxa, a cebola branca, a cebola amarela, a pimenta jalapeño e o coentro
- 8) Continue fervendo até que os vegetais estejam macios e a mistura atinja a consistência desejada
- 9) Retire do fogo
- 10) Leve à geladeira até servir
Passos
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1
Feito
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Leve uma panela grande com água para ferver |
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2
Feito
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Coloque brevemente 6 libras de tomates na água para soltar a pele e definir a cor |
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3
Feito
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Escorra, descasque e esmague |
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4
Feito
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Misture os tomates picados, o alho em pó, o suco de limão, o sal, a pimenta caiena e o cominho na panela com os tomates esmagados |
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5
Feito
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Chicote na espessura desejada |
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6
Feito
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Leve para ferver |
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7
Feito
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Misture a cebola roxa, a cebola branca, a cebola amarela, a pimenta jalapeño e o coentro |
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8
Feito
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Continue fervendo até que os vegetais estejam macios e a mistura atinja a consistência desejada |
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9
Feito
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Retire do fogo |
|
10
Feito
|
Leve à geladeira até servir |
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