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Salada Italiana de Vieiras e Camarões
Salada Italiana de Vieiras e Camarões
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 5 dentes de alho picados | |
| 3 colher de sopa salsa fresca picada | |
| 3 colher de sopa folhas de aipo picadas | |
| 1 colher de chá sal kosher | |
| 1/2 xícara óleo de milho | |
| 2 xícara ervilhas frounceen | |
| 2 libras vieiras de baio | |
| 2 libra camarão pequeno descascado e estrangulado |
Este aperitivo leve e saboroso é ótimo para os amantes de frutos do mar e alho!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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5 dentes de alho picados5 dentes de alho picados
-
3 colher de sopa salsa fresca picada3 colheres de sopa de salsa fresca picada
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3 colher de sopa folhas de aipo picadas3 colheres de sopa de folhas de aipo picadas
-
1 colher de chá sal kosher1 colher de chá de sal kosher
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1/2 xícara óleo de milho1/2 xícara de óleo de milho
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2 xícara ervilhas frounceen2 xícaras de ervilhas congeladas
-
2 libras vieiras de baiovieiras de 2 libras
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2 libra camarão pequeno descascado e estrangulado2 libras de camarão pequeno descascado e estrangulado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada Italiana de Vieiras e Camaroes
Receita de Salada Italiana de Vieiras
Salada Italiana de Vieiras e Camaroes aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 5 dentes de alho picados
- 3 colheres de sopa de salsa fresca picada
- 3 colheres de sopa de folhas de aipo picadas
- 1 colher de chá de sal kosher
- 1/2 xícara de óleo de milho
- 2 xícaras de ervilhas congeladas
- vieiras de 2 libras
- 2 libras de camarão pequeno descascado e estrangulado
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela pequena, misture o alho, a salsa, as folhas de aipo, o sal e o óleo de milho
- 2) Deixou de lado
- 3) Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver em fogo alto
- 4) Despeje as ervilhas e volte a ferver
- 5) Junte as vieiras e ferva por 3 minutos, depois acrescente o camarão e continue cozinhando por mais 1 minuto e meio
- 6) Escorra bem e deixe esfriar na geladeira por 30 minutos
- 7) Depois que os frutos do mar esfriarem, misture-os com o molho de alho até revestir
- 8) Leve à geladeira durante a noite antes de servir
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela pequena, misture o alho, a salsa, as folhas de aipo, o sal e o óleo de milho |
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2
Feito
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Deixou de lado |
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3
Feito
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Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver em fogo alto |
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4
Feito
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Despeje as ervilhas e volte a ferver |
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5
Feito
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Junte as vieiras e ferva por 3 minutos, depois acrescente o camarão e continue cozinhando por mais 1 minuto e meio |
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6
Feito
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Escorra bem e deixe esfriar na geladeira por 30 minutos |
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7
Feito
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Depois que os frutos do mar esfriarem, misture-os com o molho de alho até revestir |
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8
Feito
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Leve à geladeira durante a noite antes de servir |
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