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Salada Italiana de Berinjela
Salada Italiana de Berinjela
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 6 berinjelas | |
| 1 dente de alho esmagado | |
| 3 colher de sopa azeite | |
| 1 colher de sopa vinagre balsâmico | |
| 2 colher de sopa açúcar branco | |
| 1 colher de chá salsa seca | |
| 1 colher de chá orégano seco | |
| 1/4 colher de chá manjericão seco | |
| sal e pimenta a gosto |
Se você gosta de berinjela, vai adorar essa receita. Isso é muito fácil de fazer. Pode ser usado como acompanhamento ou para barrar nas bolachas.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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6 berinjelas6 berinjelas
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1 dente de alho esmagado1 dente de alho esmagado
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3 colher de sopa azeite3 colheres de sopa de azeite
-
1 colher de sopa vinagre balsâmico1 colher de sopa de vinagre balsâmico
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2 colher de sopa açúcar branco2 colheres de açúcar branco
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1 colher de chá salsa seca1 colher de chá de salsa seca
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1 colher de chá orégano seco1 colher de chá de orégano seco
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1/4 colher de chá manjericão seco1/4 colher de chá de manjericão seco
-
sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada Italiana de Berinjela
Receita de Salada Italiana de Berinjela
Salada Italiana de Berinjela aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 6 berinjelas
- 1 dente de alho esmagado
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- 2 colheres de açúcar branco
- 1 colher de chá de salsa seca
- 1 colher de chá de orégano seco
- 1/4 colher de chá de manjericão seco
- sal e pimenta a gosto
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Perfure as berinjelas com um garfo e coloque em uma assadeira
- 3) Asse por 1 1/2 horas ou até ficar macio, virando ocasionalmente
- 4) Esfrie, descasque e corte em cubos
- 5) Em uma tigela grande, misture o alho, o azeite, o vinagre, o açúcar, a salsa, o orégano, o manjericão, o sal e a pimenta
- 6) Adicione a berinjela em cubos e mexa para revestir
- 7) Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para marinar
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Perfure as berinjelas com um garfo e coloque em uma assadeira |
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3
Feito
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Asse por 1 1/2 horas ou até ficar macio, virando ocasionalmente |
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4
Feito
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Esfrie, descasque e corte em cubos |
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5
Feito
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Em uma tigela grande, misture o alho, o azeite, o vinagre, o açúcar, a salsa, o orégano, o manjericão, o sal e a pimenta |
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6
Feito
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Adicione a berinjela em cubos e mexa para revestir |
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7
Feito
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Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir para marinar |
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