






| 1.50 xícara arroz de sushi ou arroz branco de grão curto japonês | |
| 2 xícara água | |
| 1/2 xícara vinagre de vinho de arroz | |
| 1/4 xícara açúcar | |
| 1/8 xícara saquê | |
| 12 onças imitação de carne de caranguejo, em flocos | |
| 1 xícara pepino com sementes e picado | |
| 1 abacate picado | |
| 1 colher de sopa molho de soja, ou a gosto |
Fiz esta salada gostosa porque adoro sushi, mas não tenho equipamento nem paciência para fazer rolinhos de sushi. Para obter o melhor arroz de sushi, uma panela elétrica de arroz é uma necessidade. Esta receita pode ser facilmente adaptada para refletir sua própria variedade favorita de sushi.
Aprenda a preparar a receita de Salada Easy California Roll Sushi
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1
Feito
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Lave o arroz em uma peneira sob água fria até que a água saia limpa |
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2
Feito
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Transfira o arroz para uma panela média, adicione 3 xícaras de água e leve para ferver |
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3
Feito
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Reduza o fogo, tampe e cozinhe sob o arroz é macio e a água é absorvida, cerca de 20 minutos |
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4
Feito
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Enquanto isso, misture o vinagre de vinho de arroz, o açúcar e o saquê em uma tigela própria para micro-ondas |
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5
Feito
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Microondas em alta velocidade até que o açúcar esteja completamente dissolvido, cerca de 1 minuto |
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6
Feito
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Coloque o arroz cozido em uma tigela grande |
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7
Feito
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Junte a mistura de vinagre até incorporar bem e deixe descansar por 2 minutos |
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8
Feito
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Mexa novamente |
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9
Feito
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Adicione uma imitação de caranguejo, pepino e abacate picado |
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10
Feito
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Misture bem |
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11
Feito
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Use o molho de soja para temperar porções individuais |
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