https://www.chefreceitas.com.br
Salada de Verão com Milho Grelhado e Tomate Cereja
Salada de Verão com Milho Grelhado e Tomate Cereja
Receitas Deliciosas da Cozinha Mediterrânea
Ingredientes
Ajuste porções:
| 8 espigas de milho com casca | |
| 2 xícara tomate cereja em quartos | |
| 1 pimentão vermelho grande, picado | |
| 1 cebola roxa pequena, picada | |
| 1/4 xícara manjericão fresco picado | |
| 1/2 xícara azeite | |
| 1/4 xícara vinagre de arroz | |
| 2 colher de sopa suco de limão | |
| 1.25 colher de chá sal | |
| 1 dente de alho picado | |
| 1/2 colher de chá casca de limão ralada | |
| 1/4 colher de chá pimenta preta moída na hora |
Leve, refrescante e delicioso! Ingredientes frescos fazem toda a diferença! Este é um favorito do verão que sua família vai adorar!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
8 espigas de milho com casca8 espigas de milho com casca
-
2 xícara tomate cereja em quartos2 xícaras de tomate cereja em quarto
-
1 pimentão vermelho grande, picado1 pimentão vermelho grande, picado
-
1 cebola roxa pequena, picada1 cebola roxa pequena, picada
-
1/4 xícara manjericão fresco picado1/4 xícara de manjericão fresco picado
-
1/2 xícara azeite1/2 xícara de azeite
-
1/4 xícara vinagre de arroz1/4 xícara de vinagre de arroz
-
2 colher de sopa suco de limão2 colheres de sopa de suco de limão
-
1.25 colher de chá sal1 1/4 colher de chá de sal
-
1 dente de alho picado1 dente de alho picado
-
1/2 colher de chá casca de limão ralada1/2 colher de chá de casca de limão ralada
-
1/4 colher de chá pimenta preta moída na hora1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de Verao com Milho Grelhado e Tomate Cereja
Receita de Salada de Verao
Salada de Verao com Milho Grelhado e Tomate Cereja aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 8 espigas de milho com casca
- 2 xícaras de tomate cereja em quarto
- 1 pimentão vermelho grande, picado
- 1 cebola roxa pequena, picada
- 1/4 xícara de manjericão fresco picado
- 1/2 xícara de azeite
- 1/4 xícara de vinagre de arroz
- 2 colheres de sopa de suco de limão
- 1 1/4 colher de chá de sal
- 1 dente de alho picado
- 1/2 colher de chá de casca de limão ralada
- 1/4 colher de chá de pimenta preta moída na hora
Modo de Preparo
- 1) Apare as cascas de milho de todas as partes pendentes e o excesso de seda
- 2) Coloque em uma tigela grande com água e deixe de molho por 1 hora
- 3) Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo
- 4) Coloque o milho na grelha e gire 1/4 de volta a cada 6 minutos até que todos os 4 lados estejam grelhados, cerca de 24 minutos
- 5) Deixe o milho esfriar até esfriar o suficiente para ser manuseado facilmente
- 6) Remova as cascas do milho resfriado e corte o milho em uma tigela
- 7) Adicione o tomate cereja, o pimentão vermelho, a cebola e o manjericão
- 8) Bata o azeite, o vinagre de arroz, o suco de limão, o sal, o alho, as raspas de limão e a pimenta em uma tigela pequena até ficar bem misturado
- 9) Despeje o molho sobre a salada de milho e misture bem
- 10) Cubra e leve à geladeira por no mínimo 1 hora
Passos
|
1
Feito
|
Apare as cascas de milho de todas as partes pendentes e o excesso de seda |
|
2
Feito
|
Coloque em uma tigela grande com água e deixe de molho por 1 hora |
|
3
Feito
|
Pré-aqueça uma grelha externa em fogo médio e unte levemente a grelha com óleo |
|
4
Feito
|
Coloque o milho na grelha e gire 1/4 de volta a cada 6 minutos até que todos os 4 lados estejam grelhados, cerca de 24 minutos |
|
5
Feito
|
Deixe o milho esfriar até esfriar o suficiente para ser manuseado facilmente |
|
6
Feito
|
Remova as cascas do milho resfriado e corte o milho em uma tigela |
|
7
Feito
|
Adicione o tomate cereja, o pimentão vermelho, a cebola e o manjericão |
|
8
Feito
|
Bata o azeite, o vinagre de arroz, o suco de limão, o sal, o alho, as raspas de limão e a pimenta em uma tigela pequena até ficar bem misturado |
|
9
Feito
|
Despeje o molho sobre a salada de milho e misture bem |
|
10
Feito
|
Cubra e leve à geladeira por no mínimo 1 hora |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
