






| 1 pepinos grandes - descascados, semeados e picados | |
| sal a gosto | |
| 1 colher de sopa manteiga | |
| 1/2 colher de chá cominho moído | |
| 1 pimenta vermelha seca | |
| 3 colher de sopa amendoim picado grosseiramente | |
| 1 colher de sopa suco de limão | |
| 1 colher de chá açúcar branco | |
| 1 colher de chá coentro fresco picado |
Fácil de fazer salada indiana.
Aprenda a preparar a receita de Salada de Pepino com Amendoim
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1
Feito
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Misture sal e pepino e deixe escorrer em uma peneira por dez minutos para liberar a água |
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2
Feito
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Seque e coloque em uma tigela de tamanho médio |
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3
Feito
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Derreta a manteiga em uma panela pequena e acrescente o cominho e a pimenta malagueta |
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4
Feito
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Adicione o amendoim, o suco de limão, o açúcar e a manteiga derretida ao pepino e mexa bem |
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5
Feito
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Enfeite com coentro |
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