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Salada de Macarrão para uma Multidão
Salada de Macarrão para uma Multidão
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
Salada de macarrão básica e super fácil que faço para reuniões familiares. Eu faço o meu com tempero de endro, mas você pode trocá-lo se preferir o doce. Tem uma boa aparência e tem um sabor ainda melhor no dia seguinte. Quanto mais você fizer, mais rápido você obterá. Pode ser servido na hora, ou prepare com antecedência e guarde na geladeira.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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16 onças 1 pacote de macarrão cru1 pacote (16 onças) de macarrão cru
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8 ovos cozidos, ralados8 ovos cozidos, ralados
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6 onças 1 lata de azeitonas pretas, escorridas e picadas1 lata (6 onças) de azeitonas pretas, escorridas e picadas
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1 cebola roxa média, finamente picada1 cebola roxa média, finamente picada
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10 onças 1 frasco de tempero de picles de endro, parcialmente drenado1 frasco (10 onças) de tempero de picles de endro, parcialmente drenado
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1 colher de sopa mostarda amarela preparada, ou a gosto1 colher de sopa de mostarda amarela preparada, ou a gosto
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1/2 xícara maionese, ou conforme necessário1/2 xícara de maionese, ou conforme necessário
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sal e pimenta preta a gostosal e pimenta preta a gosto
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4 ovos cozidos, fatiados4 ovos cozidos, fatiados
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colorau a gostocolorau a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de Macarrao para uma Multidao
Receita de Salada de Macarrao
Salada de Macarrao para uma Multidao aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (16 onças) de macarrão cru
- 8 ovos cozidos, ralados
- 1 lata (6 onças) de azeitonas pretas, escorridas e picadas
- 1 cebola roxa média, finamente picada
- 1 frasco (10 onças) de tempero de picles de endro, parcialmente drenado
- 1 colher de sopa de mostarda amarela preparada, ou a gosto
- 1/2 xícara de maionese, ou conforme necessário
- sal e pimenta preta a gosto
- 4 ovos cozidos, fatiados
- colorau a gosto
Modo de Preparo
- 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 2) Coloque o macarrão na panela, cozinhe por 8 a 10 minutos, até ficar al dente, e escorra
- 3) Em uma tigela grande, misture o macarrão cozido, os ovos ralados, as azeitonas, a cebola e tempere com um pouco do líquido
- 4) Misture a mostarda e a maionese, aumentando a quantidade de maionese conforme desejado
- 5) Tempere com sal e pimenta
- 6) Cubra com os ovos fatiados e polvilhe com colorau para servir
Passos
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1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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2
Feito
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Coloque o macarrão na panela, cozinhe por 8 a 10 minutos, até ficar al dente, e escorra |
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3
Feito
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Em uma tigela grande, misture o macarrão cozido, os ovos ralados, as azeitonas, a cebola e tempere com um pouco do líquido |
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4
Feito
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Misture a mostarda e a maionese, aumentando a quantidade de maionese conforme desejado |
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5
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
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6
Feito
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Cubra com os ovos fatiados e polvilhe com colorau para servir |
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