






| 2 colher de sopa de manteiga derretida | |
| 1/4 xícara vinagre de estragão | |
| 1 colher de chá farinha multiuso | |
| 1 ovo batido | |
| 1 xícara maionese | |
| 3 ovos | |
| 2 xícara macarrão | |
| 1/2 pepino, fatiado | |
| 1 tomate grande, picado | |
| 1 pimentão verde picado | |
| 1 colher de chá sal |
Uma salada de macarrão que utiliza vinagre de estragão para um sabor delicioso e picante. Para um sabor ideal, leve a salada à geladeira por 2 horas antes de servir.
Aprenda a preparar a receita de Salada Macarrao Estilo Virginia
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1
Feito
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Em uma panela em fogo médio, misture a manteiga, o vinagre de estragão, a farinha e o ovo |
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2
Feito
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Mexendo continuamente, aqueça por 10 minutos ou até que a mistura comece a engrossar |
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3
Feito
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Retire do fogo e deixe esfriar por 10 minutos |
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4
Feito
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Em uma tigela grande, prepare o molho combinando a mistura de vinagre de estragão com maionese |
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5
Feito
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Coloque os ovos em uma panela média e cubra com água fria |
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6
Feito
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Leve a água para ferver e retire imediatamente do fogo |
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7
Feito
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Cubra e deixe os ovos repousar em água quente por 10 a 12 minutos |
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8
Feito
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Retire da água quente, deixe esfriar, descasque e pique |
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9
Feito
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Leve uma panela grande com água levemente salgada para ferver |
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10
Feito
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Cozinhe o macarrão por 10 minutos ou até ficar al dente |
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11
Feito
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Escorra e despeje na tigela com o molho |
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12
Feito
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Mexa até que o macarrão esteja bem coberto |
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13
Feito
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Misture o macarrão revestido com os ovos, pepino, tomate, pimentão verde e sal |
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