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Salada de maçã e nozes com vinagrete de cranberry
Salada de maçã e nozes com vinagrete de cranberry
Receitas Deliciosas da Cozinha Australiana e Nova Zelândia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara nozes picadas | |
| 1/4 xícara cranberries | |
| 1/4 xícara vinagre balsâmico | |
| 1 xícara cebola roxa picada | |
| 1 colher de sopa açúcar branco | |
| 1 colher de sopa Mostarda preparada ao estilo Dijon | |
| 1 xícara óleo vegetal | |
| sal e pimenta a gosto | |
| 10 xícara salada de verduras mistas, enxaguadas e secas | |
| 2 Maçãs Red Delicious, sem caroço e em fatias finas |
Esta é uma ótima salada para servir em qualquer refeição de outono.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/2 xícara nozes picadas1/2 xícara de nozes picadas
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1/4 xícara cranberries1/4 xícara cranberries
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1/4 xícara vinagre balsâmico1/4 xícara de vinagre balsâmico
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1 xícara cebola roxa picada1 xícara de cebola roxa picada
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1 colher de sopa açúcar branco1 colher de sopa de açúcar branco
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1 colher de sopa Mostarda preparada ao estilo Dijon1 colher de sopa de mostarda preparada ao estilo Dijon
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1 xícara óleo vegetal1 xícara de óleo vegetal
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sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
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10 xícara salada de verduras mistas, enxaguadas e secas10 xícaras de verduras misturadas, enxaguadas e secas
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2 Maçãs Red Delicious, sem caroço e em fatias finas2 maçãs Red Delicious, sem caroço e em fatias finas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de maca e nozes com vinagrete de cranberry
Receita de Salada de maca
Salada de maca e nozes com vinagrete de cranberry aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de nozes picadas
- 1/4 xícara cranberries
- 1/4 xícara de vinagre balsâmico
- 1 xícara de cebola roxa picada
- 1 colher de sopa de açúcar branco
- 1 colher de sopa de mostarda preparada ao estilo Dijon
- 1 xícara de óleo vegetal
- sal e pimenta a gosto
- 10 xícaras de verduras misturadas, enxaguadas e secas
- 2 maçãs Red Delicious, sem caroço e em fatias finas
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Espalhe as nozes em uma assadeira em uma única camada
- 3) Asse por 8 a 10 minutos no forno pré-aquecido ou até tostar levemente
- 4) Em um processador de alimentos, combine cranberries, vinagre, cebola, açúcar e mostarda
- 5) Purê até ficar homogêneo
- 6) Adicione óleo aos poucos e tempere com sal e pimenta
- 7) Em uma saladeira, misture as verduras, as maçãs e o suficiente da mistura de cranberry para cobrir
- 8) Polvilhe com as nozes e sirva
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Espalhe as nozes em uma assadeira em uma única camada |
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3
Feito
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Asse por 8 a 10 minutos no forno pré-aquecido ou até tostar levemente |
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4
Feito
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Em um processador de alimentos, combine cranberries, vinagre, cebola, açúcar e mostarda |
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5
Feito
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Purê até ficar homogêneo |
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6
Feito
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Adicione óleo aos poucos e tempere com sal e pimenta |
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7
Feito
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Em uma saladeira, misture as verduras, as maçãs e o suficiente da mistura de cranberry para cobrir |
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8
Feito
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Polvilhe com as nozes e sirva |
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