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Salada de Frango Marinado e Macarrão
Salada de Frango Marinado e Macarrão
Receitas Deliciosas da Cozinha Australiana e Nova Zelândia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 colher de sopa molho de soja | |
| 2 colher de sopa mel | |
| 2 colher de sopa molho de tomate | |
| 2 colher de sopa molho de ameixa | |
| 1 colher de sopa | |
| 1 colher de chá sementes de gergelim | |
| 1 colher de chá manjericão fresco picado | |
| 3 sem pele, metades de peito de frango sem osso | |
| 2 xícara macarrão de epoundow | |
| 2 colher de sopa azeite | |
| 1/2 xícara maionese com baixo teor de gordura | |
| 1/2 xícara creme de leite sem gordura | |
| 1 colher de chá mostarda preparada de grão grosso | |
| 1 colher de sopa mel | |
| 1 colher de sopa molho de tomate | |
| 1 colher de chá | |
| 1/4 xícara | |
| 1 abacate - descascado, sem caroço e fatiado | |
| 1/2 xícara cajus |
Uma receita australiana perfeita para churrascos de verão. O frango também pode ser servido quentinho, para uma alternativa de inverno!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3 colher de sopa molho de soja3 colheres de sopa de molho de soja
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2 colher de sopa mel2 colheres de sopa de mel
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2 colher de sopa molho de tomate2 colheres de sopa de molho de tomate
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2 colher de sopa molho de ameixa2 colheres de sopa de molho de ameixa
-
1 colher de sopa1 colher de sopa de molho inglês
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1 colher de chá sementes de gergelim1 colher de chá de sementes de gergelim
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1 colher de chá manjericão fresco picado1 colher de chá de manjericão fresco picado
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3 sem pele, metades de peito de frango sem osso3 metades de peito de frango sem pele e sem osso
-
2 xícara macarrão de epoundow2 xícaras de macarrão de cotovelo
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2 colher de sopa azeite2 colheres de sopa de azeite
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1/2 xícara maionese com baixo teor de gordura1/2 xícara de maionese com baixo teor de gordura
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1/2 xícara creme de leite sem gordura1/2 xícara de creme de leite sem gordura
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1 colher de chá mostarda preparada de grão grosso1 colher de chá de mostarda preparada de grão grosso
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1 colher de sopa mel1 colher de sopa de mel
-
1 colher de sopa molho de tomate1 colher de sopa de molho de tomate
-
1 colher de chá1 colher de chá de molho inglês
-
1/4 xícara1/4 xícara de queijo Cheddar picante ralado
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1 abacate - descascado, sem caroço e fatiado1 abacate - descascado, sem caroço e fatiado
-
1/2 xícara cajus1/2 xícara de cajus
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de Frango Marinado e Macarrao
Receita de Salada de Frango
Salada de Frango Marinado e Macarrao aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 colheres de sopa de molho de soja
- 2 colheres de sopa de mel
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 2 colheres de sopa de molho de ameixa
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 colher de chá de sementes de gergelim
- 1 colher de chá de manjericão fresco picado
- 3 metades de peito de frango sem pele e sem osso
- 2 xícaras de macarrão de cotovelo
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1/2 xícara de maionese com baixo teor de gordura
- 1/2 xícara de creme de leite sem gordura
- 1 colher de chá de mostarda preparada de grão grosso
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de molho de tomate
- 1 colher de chá de molho inglês
- 1/4 xícara de queijo Cheddar picante ralado
- 1 abacate – descascado, sem caroço e fatiado
- 1/2 xícara de cajus
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela grande, misture 3 colheres de sopa de molho de soja, 2 colheres de sopa de mel, 2 colheres de sopa de molho de tomate, 2 colheres de sopa de molho de ameixa, 1 colher de sopa de molho inglês, sementes de gergelim e manjericão
- 2) Adicione o frango e vire para revestir
- 3) Deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora
- 4) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 5) Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente
- 6) Escorra e enxágue
- 7) Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio
- 8) Cozinhe o frango até que não fique mais rosa e os sucos saiam claros
- 9) Escorra em papel absorvente
- 10) Deixe esfriar e corte em tiras pequenas
- 11) Em uma tigela grande, misture a maionese, o creme de leite, a mostarda, 1 colher de sopa de mel, 1 colher de sopa de molho de tomate e 1 colher de chá de molho inglês
- 12) Misture o macarrão cozido, o frango e o queijo cheddar
- 13) Misture delicadamente o abacate fatiado e as castanhas de caju antes de servir
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela grande, misture 3 colheres de sopa de molho de soja, 2 colheres de sopa de mel, 2 colheres de sopa de molho de tomate, 2 colheres de sopa de molho de ameixa, 1 colher de sopa de molho inglês, sementes de gergelim e manjericão |
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2
Feito
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Adicione o frango e vire para revestir |
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3
Feito
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Deixe marinar na geladeira por pelo menos 1 hora |
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4
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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5
Feito
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Adicione o macarrão e cozinhe por 8 a 10 minutos ou até ficar al dente |
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6
Feito
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Escorra e enxágue |
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7
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio |
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8
Feito
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Cozinhe o frango até que não fique mais rosa e os sucos saiam claros |
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9
Feito
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Escorra em papel absorvente |
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10
Feito
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Deixe esfriar e corte em tiras pequenas |
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11
Feito
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Em uma tigela grande, misture a maionese, o creme de leite, a mostarda, 1 colher de sopa de mel, 1 colher de sopa de molho de tomate e 1 colher de chá de molho inglês |
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12
Feito
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Misture o macarrão cozido, o frango e o queijo cheddar |
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13
Feito
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Misture delicadamente o abacate fatiado e as castanhas de caju antes de servir |
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