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Salada de Cenoura Gingery

Salada de Cenoura Gingery
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana

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  • 1 dia 22 minutos
  • Porções 4
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Ingredientes

Ajuste porções:
1 libra cenouras, cortadas diagonalmente em fatias finas 1 libra de cenouras, cortadas diagonalmente em fatias finas
2 colher de sopa vinagre de cidra 2 colheres de sopa de vinagre de cidra
1 colher de sopa azeite 1 colher de sopa de azeite
2 colher de sopa Splenda 2 colheres de sopa de Splenda
1 dente de alho ralado 1 dente de alho ralado
1/4 colher de chá cominho moído 1/4 colher de chá de cominho moído
1/4 colher de chá canela 1/4 colher de chá de canela
1 colher de chá gengibre fresco ralado 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
1/8 colher de chá sal temperado 1/8 colher de chá de sal temperado
1 traço de pimenta caiena 1 traço de pimenta caiena
1/2 xícara passas 1/2 xícara de passas

Uma revigorante mudança de ritmo. Procuro sempre saladas que melhoram depois de alguns dias na geladeira.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 1 libra cenouras, cortadas diagonalmente em fatias finas
    1 libra de cenouras, cortadas diagonalmente em fatias finas
  • 2 colher de sopa vinagre de cidra
    2 colheres de sopa de vinagre de cidra
  • 1 colher de sopa azeite
    1 colher de sopa de azeite
  • 2 colher de sopa Splenda
    2 colheres de sopa de Splenda
  • 1 dente de alho ralado
    1 dente de alho ralado
  • 1/4 colher de chá cominho moído
    1/4 colher de chá de cominho moído
  • 1/4 colher de chá canela
    1/4 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá gengibre fresco ralado
    1 colher de chá de gengibre fresco ralado
  • 1/8 colher de chá sal temperado
    1/8 colher de chá de sal temperado
  • 1 traço de pimenta caiena
    1 traço de pimenta caiena
  • 1/2 xícara passas
    1/2 xícara de passas

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Salada de Cenoura Gingery

Receita de Salada de Cenoura

Salada de Cenoura Gingery aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1 libra de cenouras, cortadas diagonalmente em fatias finas
  • 2 colheres de sopa de vinagre de cidra
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 colheres de sopa de Splenda
  • 1 dente de alho ralado
  • 1/4 colher de chá de cominho moído
  • 1/4 colher de chá de canela
  • 1 colher de chá de gengibre fresco ralado
  • 1/8 colher de chá de sal temperado
  • 1 traço de pimenta caiena
  • 1/2 xícara de passas

Modo de Preparo

  • 1) Leve uma panela grande com água para ferver
  • 2) Adicione as cenouras e continue fervendo até ficarem macias, cerca de 2 minutos
  • 3) Enxágüe com água fria, escorra bem e reserve
  • 4) Em uma tigela grande, misture o vinagre, o azeite, o splenda e o alho
  • 5) Tempere com cominho, canela, gengibre, sal e pimenta caiena
  • 6) Junte as cenouras e as passas e misture com o molho
  • 7) Cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas

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Passos

1
Feito

Leve uma panela grande com água para ferver
2
Feito

Adicione as cenouras e continue fervendo até ficarem macias, cerca de 2 minutos
3
Feito

Enxágüe com água fria, escorra bem e reserve
4
Feito

Em uma tigela grande, misture o vinagre, o azeite, o splenda e o alho
5
Feito

Tempere com cominho, canela, gengibre, sal e pimenta caiena
6
Feito

Junte as cenouras e as passas e misture com o molho
7
Feito

Cubra e leve à geladeira por pelo menos 4 horas
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