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Salada de Beterraba e Pepino
Salada de Beterraba e Pepino
Receitas Deliciosas da Cozinha Canadense
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara água fria | |
| 1/2 xícara vinagre | |
| 1/2 xícara açúcar branco | |
| 1 cebola em fatias finas | |
| 1 pepino, cortado em pedaços pequenos | |
| 2 ovos cozidos, cortados em pedaços pequenos | |
| 3 xícara beterraba cozida em cubos | |
| 1/3 xícara maionese | |
| 1 ovo cozido, fatiado | |
| 1 colher de sopa endro picado | |
| sal e pimenta preta moída a gosto |
Eu experimentei e criei esta receita como uma forma de usar minha beterraba fresca e pepino juntos. É uma boa alternativa à salada de batata. Tem um verdadeiro sabor de 'verão'.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/2 xícara água fria1/2 xícara de água fria
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1/2 xícara vinagre1/2 xícara de vinagre
-
1/2 xícara açúcar branco1/2 xícara de açúcar branco
-
1 cebola em fatias finas1 cebola em fatias finas
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1 pepino, cortado em pedaços pequenos1 pepino, cortado em pedaços pequenos
-
2 ovos cozidos, cortados em pedaços pequenos2 ovos cozidos, cortados em pedaços pequenos
-
3 xícara beterraba cozida em cubos3 xícaras de beterraba cozida em cubos
-
1/3 xícara maionese1/3 xícara de maionese
-
1 ovo cozido, fatiado1 ovo cozido fatiado
-
1 colher de sopa endro picado1 colher de sopa de endro picado
-
sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de Beterraba e Pepino
Receita de Salada de Beterraba
Salada de Beterraba e Pepino aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de água fria
- 1/2 xícara de vinagre
- 1/2 xícara de açúcar branco
- 1 cebola em fatias finas
- 1 pepino, cortado em pedaços pequenos
- 2 ovos cozidos, cortados em pedaços pequenos
- 3 xícaras de beterraba cozida em cubos
- 1/3 xícara de maionese
- 1 ovo cozido fatiado
- 1 colher de sopa de endro picado
- sal e pimenta preta moída a gosto
Modo de Preparo
- 1) Misture água, vinagre e açúcar em uma tigela
- 2) Adicione a cebola e o pepino
- 3) Reserve para marinar, pelo menos 20 minutos
- 4) Combine 2 ovos cozidos cortados em pedaços pequenos e beterrabas em uma tigela
- 5) Escorra o líquido da cebola e dos pepinos
- 6) Misture a cebola e os pepinos com a mistura de beterraba
- 7) Junte a maionese à mistura de beterraba
- 8) Disponha o ovo cozido fatiado sobre a salada
- 9) Polvilhe com endro, sal e pimenta
Passos
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1
Feito
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Misture água, vinagre e açúcar em uma tigela |
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2
Feito
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Adicione a cebola e o pepino |
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3
Feito
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Reserve para marinar, pelo menos 20 minutos |
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4
Feito
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Combine 2 ovos cozidos cortados em pedaços pequenos e beterrabas em uma tigela |
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5
Feito
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Escorra o líquido da cebola e dos pepinos |
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6
Feito
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Misture a cebola e os pepinos com a mistura de beterraba |
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7
Feito
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Junte a maionese à mistura de beterraba |
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8
Feito
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Disponha o ovo cozido fatiado sobre a salada |
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9
Feito
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Polvilhe com endro, sal e pimenta |
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