












| 4 beterraba | |
| 2 colher de sopa vinagre de maçã | |
| 1 colher de sopa azeite | |
| 1 colher de chá açúcar branco | |
| 1/4 colher de chá sal, ou a gosto | |
| pimenta moída na hora a gosto | |
| 1 colher de chá sementes de cominho |
Esta é uma salada tradicional de beterraba alemã com um molho simples de vinagre de cidra de maçã e sementes de cominho. Você também pode fazer com beterraba torrada, mas na Alemanha a beterraba geralmente é cozida.
Aprenda a preparar a receita de Salada de beterraba alema com sementes de cominho
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1
Feito
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Coloque as beterrabas em uma panela e cubra com água |
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2
Feito
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Deixe ferver, tampe, reduza o fogo e cozinhe até que as beterrabas possam ser facilmente picadas com um garfo, cerca de 45 minutos |
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3
Feito
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Escorra e deixe esfriar um pouco |
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4
Feito
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Descasque e fatie a beterraba |
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5
Feito
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Coloque em uma tigela grande |
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6
Feito
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Combine vinagre de maçã, azeite, açúcar, sal e pimenta em uma tigela pequena e despeje sobre as beterrabas |
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7
Feito
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Misture bem |
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8
Feito
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Adicione as sementes de cominho e misture novamente |
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9
Feito
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Deixe esfriar 2 horas antes de servir |
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