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Salada de Batata Asiática
Salada de Batata Asiática
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 fatias de bacon, cozido e esmigalhado | |
| 6 novas batatas vermelhas | |
| 1.33 xícara maionese | |
| 1 colher de chá açúcar | |
| 1 colher de sopa molho de soja | |
| 1 colher de chá óleo de gergelim | |
| 1/8 colher de chá mostarda seca quente | |
| 1/8 colher de chá sal | |
| 3/4 xícara bok choy picado | |
| 1 pimentão vermelho, semeado e picado | |
| 1/2 xícara cebola verde picada | |
| 1/4 xícara coentro fresco picado |
Quer experimentar uma salada de batata nova e completamente diferente? Então não procure mais. Os ingredientes - bok choy, coentro, molho de soja e óleo de gergelim - se misturam perfeitamente para dar um toque asiático único a uma salada de batata.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
4 fatias de bacon, cozido e esmigalhado4 fatias de bacon, cozido e esmigalhado
-
6 novas batatas vermelhas6 novas batatas vermelhas
-
1.33 xícara maionese1 1/3 xícaras de maionese
-
1 colher de chá açúcar1 colher de chá de açúcar
-
1 colher de sopa molho de soja1 colher de sopa de molho de soja
-
1 colher de chá óleo de gergelim1 colher de chá de óleo de gergelim
-
1/8 colher de chá mostarda seca quente1/8 colher de chá de mostarda seca quente
-
1/8 colher de chá sal1/8 colher de chá de sal
-
3/4 xícara bok choy picado3/4 xícara de bok choy picado
-
1 pimentão vermelho, semeado e picado1 pimentão vermelho, semeado e picado
-
1/2 xícara cebola verde picada1/2 xícara de cebola verde picada
-
1/4 xícara coentro fresco picado1/4 xícara de coentro fresco picado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Salada de Batata Asiatica
Receita de Salada de Batata
Salada de Batata Asiatica aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 fatias de bacon, cozido e esmigalhado
- 6 novas batatas vermelhas
- 1 1/3 xícaras de maionese
- 1 colher de chá de açúcar
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de chá de óleo de gergelim
- 1/8 colher de chá de mostarda seca quente
- 1/8 colher de chá de sal
- 3/4 xícara de bok choy picado
- 1 pimentão vermelho, semeado e picado
- 1/2 xícara de cebola verde picada
- 1/4 xícara de coentro fresco picado
Modo de Preparo
- 1) Coloque o bacon em uma frigideira grande e funda
- 2) Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente
- 3) Escorra, esmigalhe e reserve
- 4) Enquanto isso, leve uma panela grande de água com sal para ferver
- 5) Adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias, mas ainda firmes, cerca de 15 minutos
- 6) Escorra, deixe esfriar e pique em pedaços pequenos
- 7) Para fazer o molho, misture a maionese, o açúcar, o molho de soja, o óleo de gergelim, a mostarda em pó e o sal
- 8) Misture as batatas, o bacon, o bok choy, a pimenta vermelha, a cebolinha e o coentro em uma tigela grande
- 9) Despeje sobre o molho e misture bem
- 10) Leve à geladeira por pelo menos uma hora para permitir que os sabores se misturem e sirva
Passos
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1
Feito
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Coloque o bacon em uma frigideira grande e funda |
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2
Feito
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Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente |
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3
Feito
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Escorra, esmigalhe e reserve |
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4
Feito
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Enquanto isso, leve uma panela grande de água com sal para ferver |
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5
Feito
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Adicione as batatas e cozinhe até ficarem macias, mas ainda firmes, cerca de 15 minutos |
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6
Feito
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Escorra, deixe esfriar e pique em pedaços pequenos |
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7
Feito
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Para fazer o molho, misture a maionese, o açúcar, o molho de soja, o óleo de gergelim, a mostarda em pó e o sal |
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8
Feito
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Misture as batatas, o bacon, o bok choy, a pimenta vermelha, a cebolinha e o coentro em uma tigela grande |
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9
Feito
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Despeje sobre o molho e misture bem |
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10
Feito
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Leve à geladeira por pelo menos uma hora para permitir que os sabores se misturem e sirva |
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