












| 4 batatas russet - descascadas, fervidas e em cubos | |
| 3 ovos cozidos duros, picados | |
| 10 onças 1 lata de vegetais mistos | |
| 1/2 xícara maionese | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta | |
| 1/2 colher de chá mostarda moída | |
| 1/2 colher de sopa suco de limão fresco | |
| 1/2 colher de chá erva daninha seca | |
| 5 colher de sopa azeitonas recheadas com pimiento picado | |
| sal e pimenta preta a gosto |
Um famoso prato sul-americano clássico também conhecido como 'Ensalada Rusa'. Faz absolutamente o melhor aperitivo. Pronto para servir assim que resfriado, e melhor ainda durante a noite.
Aprenda a preparar a receita de Salada de batata argentina
|
1
Feito
|
Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
|
2
Feito
|
Cozinhe as batatas descascadas até ficarem macias, mas ainda firmes, cerca de 15 minutos |
|
3
Feito
|
Escorra, deixe esfriar e cubra |
|
4
Feito
|
Coloque os ovos em uma panela e cubra com água fria |
|
5
Feito
|
Deixe ferver e retire imediatamente do fogo |
|
6
Feito
|
Tampe a panela e deixe os ovos repousarem em água quente por 10 a 12 minutos |
|
7
Feito
|
Retire da água quente e deixe esfriar |
|
8
Feito
|
Descasque e pique os ovos e misture com as batatas e os vegetais em uma tigela grande ou tigela de servir |
|
9
Feito
|
Em uma tigela separada, misture a maionese, 1/2 colher de chá de pimenta-do-reino, mostarda moída, suco de limão, endro e azeitonas verdes |
|
10
Feito
|
Mexa para misturar |
|
11
Feito
|
Despeje o molho sobre a mistura de batata, tempere com sal e pimenta e misture bem |
|
12
Feito
|
Cubra e leve à geladeira por 1 hora ou durante a noite |
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar