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Rollkuchen (bolinhos menonitas)
Rollkuchen (bolinhos menonitas)
Receitas Deliciosas da Cozinha Canadense
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 ovos | |
| 1.50 xícara farinha para todos os fins | |
| 1 colher de chá sal | |
| 2 xícara óleo de canola para fritar |
Uma variação de uma receita tradicional menonita, esses pastéis fritos normalmente são servidos com fatias de melancia fria. É uma combinação maravilhosa em dias quentes de verão ou em piqueniques.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3 ovos3 ovos
-
1.50 xícara farinha para todos os fins1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
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1 colher de chá sal1 colher de chá de sal
-
2 xícara óleo de canola para fritar2 xícaras de óleo de canola para fritar
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Rollkuchen bolinhos menonitas
Receita de Rollkuchen bolinhos menonitas
Rollkuchen bolinhos menonitas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 ovos
- 1 1/2 xícara de farinha para todos os fins
- 1 colher de chá de sal
- 2 xícaras de óleo de canola para fritar
Modo de Preparo
- 1) Coloque os ovos em uma tigela grande e bata até formarem espuma
- 2) Aos poucos, acrescente a farinha e o sal até obter uma massa macia
- 3) Abra a massa para ficar bem fina, cerca de 1/8 de polegada, e corte em tiras de 2 por 5 polegadas
- 4) Faça uma fenda no centro de cada tira e gire para que uma das extremidades passe pela fenda e faça um laço
- 5) Aqueça 1 1/2 polegadas de óleo em uma frigideira funda (ou use uma fritadeira) em fogo médio-alto, 375 graus f (190 graus c)
- 6) Cozinhe a massa em pequenos lotes em óleo pré-aquecido até dourar
- 7) Escorra em papel absorvente
- 8) Sirva morno ou em temperatura ambiente
Passos
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1
Feito
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Coloque os ovos em uma tigela grande e bata até formarem espuma |
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2
Feito
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Aos poucos, acrescente a farinha e o sal até obter uma massa macia |
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3
Feito
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Abra a massa para ficar bem fina, cerca de 1/8 de polegada, e corte em tiras de 2 por 5 polegadas |
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4
Feito
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Faça uma fenda no centro de cada tira e gire para que uma das extremidades passe pela fenda e faça um laço |
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5
Feito
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Aqueça 1 1/2 polegadas de óleo em uma frigideira funda (ou use uma fritadeira) em fogo médio-alto, 375 graus f (190 graus c) |
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6
Feito
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Cozinhe a massa em pequenos lotes em óleo pré-aquecido até dourar |
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7
Feito
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Escorra em papel absorvente |
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8
Feito
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Sirva morno ou em temperatura ambiente |
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