Rolinhos primavera frescos com molho tailandês

Rolinhos primavera frescos com molho tailandês
Receitas Deliciosas da Cozinha Tailandesa

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Ingredientes

Ajuste porções:
6 embalagens de rolinhos primavera (disponíveis nos mercados asiáticos) 6 embalagens de rolinhos primavera (disponíveis nos mercados asiáticos)
12 camarão médio, cozido e com casca 12 camarão médio, cozido e descascado
1 xícara folha de alface picada 1 xícara de alface picada
1/3 xícara coentro picado 1/3 xícara de coentro picado
1/2 xícara pepino descascado, sem sementes, picado 1/2 xícara de pepino descascado, sem sementes, picado
1 cenoura média, juliana 1 cenoura média, juliana
1 colher de sopa molho de soja leve 1 colher de sopa de molho de soja leve
1 colher de sopa vinagre de vinho branco ou vinagre de arroz 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco ou vinagre de arroz
3 colher de sopa mirin 3 colheres de sopa de mirin
1/4 colher de chá raiz de gengibre ralado 1/4 colher de chá de raiz de gengibre ralado

A ciência diz: o camarão é um bom substituto da carne com baixo teor de gordura e alto teor de proteínas e não aumenta o colesterol.

Características:
  • Lanches
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Rolinhos primavera frescos com molho tailandes

Receita de Rolinhos primavera frescos com molho tailandes

Rolinhos primavera frescos com molho tailandes aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 6 embalagens de rolinhos primavera (disponíveis nos mercados asiáticos)
  • 12 camarão médio, cozido e descascado
  • 1 xícara de alface picada
  • 1/3 xícara de coentro picado
  • 1/2 xícara de pepino descascado, sem sementes, picado
  • 1 cenoura média, juliana
  • 1 colher de sopa de molho de soja leve
  • 1 colher de sopa de vinagre de vinho branco ou vinagre de arroz
  • 3 colheres de sopa de mirin
  • 1/4 colher de chá de raiz de gengibre ralado

Modo de Preparo

  • 1) Em uma tigela de água fria, molhe uma embalagem até ficar mole
  • 2) Disponha o invólucro de forma plana
  • 3) Coloque 1/6 de cada ingrediente no meio da embalagem, começando com a alface
  • 4) Dobre cada extremidade e enrole bem a embalagem em volta do conteúdo, como se estivesse fazendo um burrito
  • 5) Umedeça na costura
  • 6) Pressione para fechar
  • 7) Coloque no prato, cubra com papel toalha úmido e leve à geladeira até a hora de servir
  • 8) Em seguida, corte em dois e sirva com molho quick thai dipping, abaixo, ou molho de amendoim
  • 9) Para fazer o molho de imersão quick thai, combine todos os ingredientes em uma tigela pequena

Passos

1
Feito

Em uma tigela de água fria, molhe uma embalagem até ficar mole

2
Feito

Disponha o invólucro de forma plana

3
Feito

Coloque 1/6 de cada ingrediente no meio da embalagem, começando com a alface

4
Feito

Dobre cada extremidade e enrole bem a embalagem em volta do conteúdo, como se estivesse fazendo um burrito

5
Feito

Umedeça na costura

6
Feito

Pressione para fechar

7
Feito

Coloque no prato, cubra com papel toalha úmido e leve à geladeira até a hora de servir

8
Feito

Em seguida, corte em dois e sirva com molho quick thai dipping, abaixo, ou molho de amendoim

9
Feito

Para fazer o molho de imersão quick thai, combine todos os ingredientes em uma tigela pequena

Chef Receitas

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