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Rolinhos de salsicha australiana da mãe
Rolinhos de salsicha australiana da mãe
Receitas Deliciosas da Cozinha Australiana e Nova Zelândia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 16 onças 1 pacote de salsicha em rolo | |
| 1/2 xícara Pão ralado com tempero italiano | |
| 2 colher de sopa cebola picada seca | |
| 1/2 colher de chá colorau | |
| 1/2 colher de chá alho em pó | |
| 4 fatias de pão branco, crostas removidas | |
| 2 colher de sopa água morna, ou mais, conforme necessário | |
| 1 folha de massa folhada, descongelada | |
| 1 gema de ovo batida | |
| 1 colher de sopa água |
Minha mãe cresceu na Austrália e fazia isso para mim o tempo todo. São certamente os rolos de salsicha mais saborosos que alguma vez comerá!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
16 onças 1 pacote de salsicha em rolo1 pacote (16 onças) de salsicha em rolo (como Jimmy Dean®)
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1/2 xícara Pão ralado com tempero italiano1/2 xícara de pão ralado com tempero italiano
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2 colher de sopa cebola picada seca2 colheres de sopa de cebola picada seca
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1/2 colher de chá colorau1/2 colher de chá de colorau
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1/2 colher de chá alho em pó1/2 colher de chá de alho em pó
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4 fatias de pão branco, crostas removidas4 fatias de pão branco, crostas removidas
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2 colher de sopa água morna, ou mais, conforme necessário2 colheres de sopa de água morna, ou mais, conforme necessário
-
1 folha de massa folhada, descongelada1 folha de massa folhada, descongelada
-
1 gema de ovo batida1 gema de ovo batida
-
1 colher de sopa água1 colher de sopa de água
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Rolinhos de salsicha australiana da mae
Receita de Rolinhos de salsicha
Rolinhos de salsicha australiana da mae aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (16 onças) de salsicha em rolo (como Jimmy Dean®)
- 1/2 xícara de pão ralado com tempero italiano
- 2 colheres de sopa de cebola picada seca
- 1/2 colher de chá de colorau
- 1/2 colher de chá de alho em pó
- 4 fatias de pão branco, crostas removidas
- 2 colheres de sopa de água morna, ou mais, conforme necessário
- 1 folha de massa folhada, descongelada
- 1 gema de ovo batida
- 1 colher de sopa de água
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Forre uma assadeira com papel alumínio
- 3) Misture linguiça, pão ralado, cebola, páprica e alho em pó em uma tigela
- 4) Rasgue as fatias de pão em pedaços e coloque em uma tigela
- 5) Adicione 2 colheres de sopa de água morna para umedecer
- 6) Adicione à mistura de salsicha
- 7) Mexa até ficar bem combinado
- 8) Desdobrar folha de massa folhada
- 9) Estenda para um retângulo de 12 x 16 polegadas
- 10) Corte a folha longitudinalmente em 3 seções iguais
- 11) Misture a gema com 1 colher de sopa de água e cubra as bordas da massa
- 12) Divida a mistura de linguiça em 3 porções iguais
- 13) Espalhe 1 porção no meio de cada tira de massa
- 14) Enrole as pontas da massa para cima e aperte, formando 3 salsichas compridas cobertas com massa
- 15) Vire os rolos e cubra com a mistura de ovo
- 16) Corte cada rolo em pedaços de 1/4 de polegada
- 17) Arrume na assadeira preparada
- 18) Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 20 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Forre uma assadeira com papel alumínio |
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3
Feito
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Misture linguiça, pão ralado, cebola, páprica e alho em pó em uma tigela |
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4
Feito
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Rasgue as fatias de pão em pedaços e coloque em uma tigela |
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5
Feito
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Adicione 2 colheres de sopa de água morna para umedecer |
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6
Feito
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Adicione à mistura de salsicha |
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7
Feito
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Mexa até ficar bem combinado |
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8
Feito
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Desdobrar folha de massa folhada |
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9
Feito
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Estenda para um retângulo de 12 x 16 polegadas |
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10
Feito
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Corte a folha longitudinalmente em 3 seções iguais |
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11
Feito
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Misture a gema com 1 colher de sopa de água e cubra as bordas da massa |
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12
Feito
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Divida a mistura de linguiça em 3 porções iguais |
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13
Feito
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Espalhe 1 porção no meio de cada tira de massa |
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14
Feito
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Enrole as pontas da massa para cima e aperte, formando 3 salsichas compridas cobertas com massa |
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15
Feito
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Vire os rolos e cubra com a mistura de ovo |
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16
Feito
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Corte cada rolo em pedaços de 1/4 de polegada |
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17
Feito
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Arrume na assadeira preparada |
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18
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até dourar, cerca de 20 minutos |
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