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Rolinhos de Salada Vietnamitas
Rolinhos de Salada Vietnamitas
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 8 onças 1 pacote de vermicelli de arroz | |
| 8 onças camarão descascado e cozido, cortado ao meio | |
| 8 embalagens de arroz (6,5 polegadas de diâmetro) | |
| 1 cenoura, juliana | |
| 1 xícara alface picada | |
| 1/4 xícara manjericão fresco picado | |
| 1/2 xícara molho hoisin | |
| água conforme necessário |
Um bom aperitivo leve. Os invólucros de arroz delicado são recheados com macarrão, camarão, cenoura, alface e manjericão. Frango ou carne cozidos podem substituir o camarão.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
8 onças 1 pacote de vermicelli de arroz1 pacote (8 onças) de vermicelli de arroz
-
8 onças camarão descascado e cozido, cortado ao meio8 onças de camarão descascado e cozido, cortado ao meio no sentido do comprimento
-
8 embalagens de arroz (6,5 polegadas de diâmetro)8 embalagens de arroz (6,5 polegadas de diâmetro)
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1 cenoura, juliana1 cenoura, juliana
-
1 xícara alface picada1 xícara de alface picada
-
1/4 xícara manjericão fresco picado1/4 xícara de manjericão fresco picado
-
1/2 xícara molho hoisin1/2 xícara de molho hoisin
-
água conforme necessárioágua conforme necessário
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Rolinhos de Salada Vietnamitas
Receita de Rolinhos de Salada
Rolinhos de Salada Vietnamitas aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (8 onças) de vermicelli de arroz
- 8 onças de camarão descascado e cozido, cortado ao meio no sentido do comprimento
- 8 embalagens de arroz (6,5 polegadas de diâmetro)
- 1 cenoura, juliana
- 1 xícara de alface picada
- 1/4 xícara de manjericão fresco picado
- 1/2 xícara de molho hoisin
- água conforme necessário
Modo de Preparo
- 1) Leve uma panela média com água para ferver
- 2) Retire do fogo
- 3) Coloque o aletria de arroz em água fervente, retire do fogo e deixe de molho por 3 a 5 minutos, até ficar macio
- 4) Escorra e lave com água fria
- 5) Encha uma tigela grande com água quente
- 6) Mergulhe uma embalagem de arroz na água quente por 1 segundo para amolecer
- 7) Coloque a embalagem plana e coloque as quantidades desejadas de macarrão, camarão, cenoura, alface e manjericão no centro
- 8) Enrole as bordas do invólucro ligeiramente para dentro
- 9) Começando pela borda inferior da embalagem, embrulhe bem os ingredientes
- 10) Repita com os ingredientes restantes
- 11) Em uma tigela pequena, misture o molho hoisin com água até obter a consistência desejada
- 12) Aqueça a mistura por alguns segundos no microondas
- 13) Sirva os rolinhos primavera com o molho quente
Passos
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1
Feito
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Leve uma panela média com água para ferver |
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2
Feito
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Retire do fogo |
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3
Feito
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Coloque o aletria de arroz em água fervente, retire do fogo e deixe de molho por 3 a 5 minutos, até ficar macio |
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4
Feito
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Escorra e lave com água fria |
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5
Feito
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Encha uma tigela grande com água quente |
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6
Feito
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Mergulhe uma embalagem de arroz na água quente por 1 segundo para amolecer |
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7
Feito
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Coloque a embalagem plana e coloque as quantidades desejadas de macarrão, camarão, cenoura, alface e manjericão no centro |
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8
Feito
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Enrole as bordas do invólucro ligeiramente para dentro |
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9
Feito
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Começando pela borda inferior da embalagem, embrulhe bem os ingredientes |
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10
Feito
|
Repita com os ingredientes restantes |
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11
Feito
|
Em uma tigela pequena, misture o molho hoisin com água até obter a consistência desejada |
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12
Feito
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Aqueça a mistura por alguns segundos no microondas |
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13
Feito
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Sirva os rolinhos primavera com o molho quente |
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