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Rolinhos de ovo com queijo Philly
Rolinhos de ovo com queijo Philly
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 libra carne moída | |
| 1 colher de sopa | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta moída | |
| 2 colher de sopa manteiga | |
| 1 cebola amarela picada | |
| 1/2 pimentão verde picado | |
| 24 embalagens de rolo de ovo | |
| 12 fatias Ameri lata queijo | |
| 3/4 xícara óleo vegetal para fritar |
Sanduíche de cheesesteak Philly com casca crocante e feito com carne moída!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
1 libra carne moída1 libra carne moída
-
1 colher de sopa1 colher de sopa de molho inglês
-
1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
-
1/2 colher de chá pimenta preta moída1/2 colher de chá de pimenta preta moída
-
2 colher de sopa manteiga2 colheres de sopa de manteiga
-
1 cebola amarela picada1 cebola amarela picada
-
1/2 pimentão verde picado1/2 pimentão verde picado
-
24 embalagens de rolo de ovo24 embalagens de rolo de ovo
-
12 fatias Ameri lata queijo12 fatias de queijo americano
-
3/4 xícara óleo vegetal para fritar3/4 xícara de óleo vegetal para fritar
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Rolinhos de ovo com queijo Philly
Receita de Rolinhos de ovo
Rolinhos de ovo com queijo Philly aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 libra carne moída
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de chá de pimenta preta moída
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 1 cebola amarela picada
- 1/2 pimentão verde picado
- 24 embalagens de rolo de ovo
- 12 fatias de queijo americano
- 3/4 xícara de óleo vegetal para fritar
Modo de Preparo
- 1) Aqueça uma frigideira em fogo médio
- 2) Cozinhe a carne, partindo o mínimo possível, até dourar e ainda do tamanho de ervilhas, 5 a 7 minutos
- 3) Adicione o molho inglês, sal e pimenta
- 4) Mexa delicadamente e retire a mistura da panela
- 5) Derreta a manteiga na frigideira
- 6) Adicione a cebola e o pimentão
- 7) Cozinhe e mexa até dourar, 5 a 7 minutos
- 8) Retorne a mistura de carne para a frigideira e mexa para incorporar
- 9) Deixe o recheio esfriar enquanto prepara as embalagens
- 10) Coloque as embalagens de rolo de ovo em uma superfície plana
- 11) Coloque 1/2 fatia de queijo americano em cada um
- 12) Adicione 3 colheres de sopa do recheio em cima de cada rolo de ovo
- 13) Puxe o canto esquerdo inferior sobre o recheio e dobre os dois lados, umedecendo as bordas com água ao longo do processo
- 14) Role com força
- 15) Aqueça cerca de 1 polegada de óleo em uma panela grande em fogo médio-alto
- 16) Adicione 3 a 4 rolos de ovo de cada vez e frite até dourar, 3 a 4 minutos
- 17) Repita com os rolos de ovo restantes
Passos
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1
Feito
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Aqueça uma frigideira em fogo médio |
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2
Feito
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Cozinhe a carne, partindo o mínimo possível, até dourar e ainda do tamanho de ervilhas, 5 a 7 minutos |
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3
Feito
|
Adicione o molho inglês, sal e pimenta |
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4
Feito
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Mexa delicadamente e retire a mistura da panela |
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5
Feito
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Derreta a manteiga na frigideira |
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6
Feito
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Adicione a cebola e o pimentão |
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7
Feito
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Cozinhe e mexa até dourar, 5 a 7 minutos |
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8
Feito
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Retorne a mistura de carne para a frigideira e mexa para incorporar |
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9
Feito
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Deixe o recheio esfriar enquanto prepara as embalagens |
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10
Feito
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Coloque as embalagens de rolo de ovo em uma superfície plana |
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11
Feito
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Coloque 1/2 fatia de queijo americano em cada um |
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12
Feito
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Adicione 3 colheres de sopa do recheio em cima de cada rolo de ovo |
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13
Feito
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Puxe o canto esquerdo inferior sobre o recheio e dobre os dois lados, umedecendo as bordas com água ao longo do processo |
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14
Feito
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Role com força |
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15
Feito
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Aqueça cerca de 1 polegada de óleo em uma panela grande em fogo médio-alto |
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16
Feito
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Adicione 3 a 4 rolos de ovo de cada vez e frite até dourar, 3 a 4 minutos |
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17
Feito
|
Repita com os rolos de ovo restantes |
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