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Rolinhos De Ovo
Rolinhos De Ovo
Receitas Deliciosas da Cozinha Chinesa
Ingredientes
Ajuste porções:
| 16 onça 1 pacote wonton wrappers | |
| 1 libra carne moída magra | |
| 1 libra camarão - descascado, desengordurado e picado grosseiramente | |
| 5 colher de sopa molho de soja | |
| 3 colher de sopa molho de ostra | |
| 1 libra brotos de feijão | |
| 2 cebolas verdes | |
| 3 talos de aipo picado | |
| 1 repolho médio, finamente picado | |
| 2 dentes de alho picados | |
| 1 colher de chá glutamato monossódico (MSG) | |
| 1 xícara óleo vegetal |
Wontons são uma ótima refeição ou aperitivo. Depois de montados, você pode fritá-los ou cozinhá-los no vapor, ambas as formas são deliciosas.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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16 onça 1 pacote wonton wrappers1 pacote (16 onças) wonton wrappers
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1 libra carne moída magra1 libra carne moída magra
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1 libra camarão - descascado, desengordurado e picado grosseiramente1 libra de camarão - descascado, desenfreado e picado grosseiramente
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5 colher de sopa molho de soja5 colheres de sopa de molho de soja
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3 colher de sopa molho de ostra3 colheres de sopa de molho de ostra
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1 libra brotos de feijãobrotos de feijão de 1 libra
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2 cebolas verdes2 cebolas verdes
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3 talos de aipo picado3 talos de aipo picado
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1 repolho médio, finamente picado1 repolho médio, finamente picado
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2 dentes de alho picados2 dentes de alho picados
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1 colher de chá glutamato monossódico (MSG)1 colher de chá de glutamato monossódico (MSG)
-
1 xícara óleo vegetal1 xícara de óleo vegetal
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Rolinhos De Ovo
Receita de Rolinhos De Ovo
Rolinhos De Ovo aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (16 onças) wonton wrappers
- 1 libra carne moída magra
- 1 libra de camarão – descascado, desenfreado e picado grosseiramente
- 5 colheres de sopa de molho de soja
- 3 colheres de sopa de molho de ostra
- brotos de feijão de 1 libra
- 2 cebolas verdes
- 3 talos de aipo picado
- 1 repolho médio, finamente picado
- 2 dentes de alho picados
- 1 colher de chá de glutamato monossódico (MSG)
- 1 xícara de óleo vegetal
Modo de Preparo
- 1) Coloque o repolho, o broto de feijão, o aipo e a cebolinha em uma wok grande e frite em fogo alto até que os vegetais cozinhem (adicione um pouco de água se necessário)
- 2) Misture o camarão, frite até ficar cozido
- 3) Em uma frigideira grande, carne moída marrom
- 4) Escorra a gordura e adicione a carne à mistura de legumes e camarão
- 5) Continue a fritar em fogo alto
- 6) Adicione molho de ostra, molho de soja, alho e msg
- 7) Quando bem misturado, retire a mistura do fogo
- 8) Coloque uma colher de sopa da mistura de carne e frutos do mar (ou mais, dependendo do tamanho das películas de wonton) no centro de cada pele de wonton
- 9) Dobre a pele do wonton para fazer um pacote com a mistura de carne dentro e feche a pele mergulhando o dedo em um pouco de água e pressionando as pontas
- 10) Frite os wontons em 1/4 de polegada de óleo vegetal até dourar
Passos
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1
Feito
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Coloque o repolho, o broto de feijão, o aipo e a cebolinha em uma wok grande e frite em fogo alto até que os vegetais cozinhem (adicione um pouco de água se necessário) |
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2
Feito
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Misture o camarão, frite até ficar cozido |
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3
Feito
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Em uma frigideira grande, carne moída marrom |
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4
Feito
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Escorra a gordura e adicione a carne à mistura de legumes e camarão |
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5
Feito
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Continue a fritar em fogo alto |
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6
Feito
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Adicione molho de ostra, molho de soja, alho e msg |
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7
Feito
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Quando bem misturado, retire a mistura do fogo |
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8
Feito
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Coloque uma colher de sopa da mistura de carne e frutos do mar (ou mais, dependendo do tamanho das películas de wonton) no centro de cada pele de wonton |
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9
Feito
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Dobre a pele do wonton para fazer um pacote com a mistura de carne dentro e feche a pele mergulhando o dedo em um pouco de água e pressionando as pontas |
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10
Feito
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Frite os wontons em 1/4 de polegada de óleo vegetal até dourar |
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