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Rolinhos de Lagosta
Rolinhos de Lagosta
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
Cresci na Nova Escócia, onde os frutos do mar eram baratos. Minha mãe e minhas avós tinham algumas maneiras bem inventivas de tornar a lagosta 'não chata'! Agora, a lagosta é uma delícia e custa uma fortuna. Paguei mais de dez dólares por um desses rolos de lagosta em Cape Cod e não era nem metade nem metade tão bom quanto os que minha mãe me ensinou a fazer. Este é um maravilhoso tratamento de verão (ou inverno) e é um almoço chique para impressionar seus amigos. (E não, eu não como o verde da lagosta!)
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 colher de sopa manteiga amolecida1 colher de sopa de manteiga amolecida
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4 roll (em branco) s pãezinhos de cachorro-quente ou rolos kaiser, dividir4 rolos (em branco) s pães de cachorro-quente ou rolos kaiser, dividir
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4 folha grande (em branco) s folhas de alface4 folhas grandes (em branco) s folhas de alface
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1.50 libra carne de lagosta cozida e em cubos1 1/2 libra de carne de lagosta cozida e em cubos
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2 colher de sopa maionese2 colheres de sopa de maionese
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1 colher de chá suco de limão fresco1 colher de chá de suco de limão fresco
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1 traço de molho de pimenta (por exemplo, Tabasco ™)1 traço de molho de pimenta (por exemplo, Tabasco ™)
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2 cebolas verdes médias (4-1 / 8long), picadas2 cebolas verdes médias (4-1 / 8long) picadas
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1 talo de aipo, finamente picado1 talo de aipo, finamente picado
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1 pitada de sal e pimenta a gosto1 pitada de sal e pimenta a gosto
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1 pitada de manjericão, salsa ou estragão1 pitada de manjericão, salsa ou estragão
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Rolinhos de Lagosta
Receita de Rolinhos de Lagosta
Rolinhos de Lagosta aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 colher de sopa de manteiga amolecida
- 4 rolos (em branco) s pães de cachorro-quente ou rolos kaiser, dividir
- 4 folhas grandes (em branco) s folhas de alface
- 1 1/2 libra de carne de lagosta cozida e em cubos
- 2 colheres de sopa de maionese
- 1 colher de chá de suco de limão fresco
- 1 traço de molho de pimenta (por exemplo, Tabasco ™)
- 2 cebolas verdes médias (4-1 / 8long) picadas
- 1 talo de aipo, finamente picado
- 1 pitada de sal e pimenta a gosto
- 1 pitada de manjericão, salsa ou estragão
Modo de Preparo
- 1) Unte levemente com manteiga o interior dos pães ou rolos e forre com folhas de alface
- 2) Deixou de lado
- 3) Em uma tigela média, misture a maionese, o suco de limão, o molho de pimenta, sal e pimenta até misturar bem
- 4) Junte a cebola verde e o aipo e, em seguida, misture levemente na lagosta, para que fique revestido sem se desfazer
- 5) Recheie o recheio de lagosta com os pães e polvilhe levemente com salsa, manjericão ou estragão sobre o recheio
Passos
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1
Feito
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Unte levemente com manteiga o interior dos pães ou rolos e forre com folhas de alface |
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2
Feito
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Deixou de lado |
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3
Feito
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Em uma tigela média, misture a maionese, o suco de limão, o molho de pimenta, sal e pimenta até misturar bem |
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4
Feito
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Junte a cebola verde e o aipo e, em seguida, misture levemente na lagosta, para que fique revestido sem se desfazer |
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5
Feito
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Recheie o recheio de lagosta com os pães e polvilhe levemente com salsa, manjericão ou estragão sobre o recheio |
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