https://www.chefreceitas.com.br
Rizogalo (pudim de arroz grego)
Rizogalo (pudim de arroz grego)
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 xícara água | |
| 1/2 xícara arroz branco de grão curto não cozido | |
| 2 xícara leite integral | |
| 4 colher de sopa açúcar branco | |
| 1/2 xícara leite integral | |
| 4 colher de sopa amido de milho | |
| 1 colher de chá extrato de baunilha | |
| 1/4 colher de chá canela em pó, ou mais a gosto |
O arroz doce grego é simples, reconfortante e delicioso. Algumas pessoas na Grécia fazem com ovos, mas minha tia prefere sem. Melhor saboreado frio - se você pode esperar tanto tempo!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
2 xícara água2 xícaras de água
-
1/2 xícara arroz branco de grão curto não cozido1/2 xícara de arroz branco de grão curto não cozido
-
2 xícara leite integral2 xícaras de leite integral
-
4 colher de sopa açúcar branco4 colheres de açúcar branco
-
1/2 xícara leite integral1/2 xícara de leite integral
-
4 colher de sopa amido de milho4 colheres de sopa de amido de milho
-
1 colher de chá extrato de baunilha1 colher de chá de extrato de baunilha
-
1/4 colher de chá canela em pó, ou mais a gosto1/4 colher de chá de canela em pó, ou mais a gosto
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Rizogalo pudim de arroz grego
Receita de Rizogalo pudim de arroz
Rizogalo pudim de arroz grego aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 xícaras de água
- 1/2 xícara de arroz branco de grão curto não cozido
- 2 xícaras de leite integral
- 4 colheres de açúcar branco
- 1/2 xícara de leite integral
- 4 colheres de sopa de amido de milho
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1/4 colher de chá de canela em pó, ou mais a gosto
Modo de Preparo
- 1) Leve água e arroz para ferver em uma panela
- 2) Reduza imediatamente o fogo para médio-baixo
- 3) Simmer descobriu muito lentamente, mexendo ocasionalmente, até que a maior parte da água tenha sido absorvida e o arroz esteja macio, cerca de 30 minutos
- 4) Despeje 2 xícaras de leite e açúcar na panela e aumente o fogo
- 5) Enquanto isso, misture 1/2 xícara de leite e amido de milho em uma tigela
- 6) Assim que a mistura de arroz e leite estiver fervendo, adicione a mistura de amido de milho e extrato de baunilha
- 7) Mexa até misturar bem
- 8) Retire do fogo
- 9) Coloque o pudim de arroz em pratos individuais e polvilhe com canela
- 10) Deixe esfriar até a temperatura ambiente
- 11) Leve à geladeira até bem gelado, pelo menos 4 horas
Passos
|
1
Feito
|
Leve água e arroz para ferver em uma panela |
|
2
Feito
|
Reduza imediatamente o fogo para médio-baixo |
|
3
Feito
|
Simmer descobriu muito lentamente, mexendo ocasionalmente, até que a maior parte da água tenha sido absorvida e o arroz esteja macio, cerca de 30 minutos |
|
4
Feito
|
Despeje 2 xícaras de leite e açúcar na panela e aumente o fogo |
|
5
Feito
|
Enquanto isso, misture 1/2 xícara de leite e amido de milho em uma tigela |
|
6
Feito
|
Assim que a mistura de arroz e leite estiver fervendo, adicione a mistura de amido de milho e extrato de baunilha |
|
7
Feito
|
Mexa até misturar bem |
|
8
Feito
|
Retire do fogo |
|
9
Feito
|
Coloque o pudim de arroz em pratos individuais e polvilhe com canela |
|
10
Feito
|
Deixe esfriar até a temperatura ambiente |
|
11
Feito
|
Leve à geladeira até bem gelado, pelo menos 4 horas |
Avaliações da Receita
Ainda não há análises para esta receita, use o formulário abaixo para escrever sua análise
Primeiro faça ➲ Login, ou Crie sua conta: ➲ Registrar
