















| 1 xícara água quente (110 graus F / 45 graus C) | |
| 3 colher de sopa azeite | |
| 3 colher de sopa açúcar branco | |
| 1 colher de chá sal | |
| 2.50 xícara farinha de pão | |
| 2 colher de chá alho picado | |
| 2.25 colher de chá fermento seco ativo | |
| 1/2 colher de chá orégano seco | |
| 1/2 colher de chá folhas secas de manjericão |
Esta é uma crosta com sabor italiano magnífico para a máquina de pão.
Aprenda a preparar a receita de Ricardos Pizza Crust
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1
Feito
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Misture água, azeite, açúcar e sal na panela da máquina de fazer pão |
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2
Feito
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Adicione a farinha e polvilhe a farinha com alho |
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3
Feito
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Por último, adicione o fermento |
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4
Feito
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Ligue a máquina no ciclo de massa |
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5
Feito
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Enquanto a massa vai se misturando, polvilhe com orégano e manjericão até que fique de acordo com a cor e o sabor |
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6
Feito
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Deixe misturar por cerca de 15 a 30 minutos |
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7
Feito
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Deixe a massa descansar de 5 a 30 minutos |
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8
Feito
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Quanto mais tempo repousa, mais espessa e saborosa é a crosta |
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9
Feito
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Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 475 graus f (245 graus c) |
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10
Feito
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Abra a massa sobre uma superfície levemente enfarinhada |
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11
Feito
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Pulverize uma forma grande de pizza com spray de cozinha antiaderente |
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12
Feito
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Coloque a massa na assadeira e adicione a cobertura de pizza de sua preferência |
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13
Feito
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Asse em forno pré-aquecido até dourar, cerca de 12 a 15 minutos |
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