Name: Repolho e macarrão
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Européia
Ingredients: 1 pacote de macarrão com ovo: 8 onça; manteiga: 3 colher de sopa; bacon: 1/2 libra; cebola picada: 1; repolho com cabeça pequena, picado: 1; pitada de sal de alho: 1

Repolho e macarrão, cozido com bacon, é o alimento reconfortante supremo, ótimo para um dia frio.

Características:

Cozinha:

Européia

Ingredientes

8 onça 1 pacote de macarrão com ovo
1 pacote (8 onças) de macarrão com ovo
3 colher de sopa manteiga
3 colheres de sopa de manteiga
1/2 libra bacon
1/2 libra de bacon
1 cebola picada
1 cebola picada
1 repolho com cabeça pequena, picado
1 repolho com cabeça pequena, picado
1 pitada de sal de alho
1 pitada de sal de alho

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Repolho e macarrao

Receita de Repolho

Repolho e macarrao aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 pacote (8 onças) de macarrão com ovo
3 colheres de sopa de manteiga
1/2 libra de bacon
1 cebola picada
1 repolho com cabeça pequena, picado
1 pitada de sal de alho

Modo de Preparo

1) Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto
2) Junte o macarrão com ovo
3) Volte a ferver
4) Cozinhe, descoberto, mexendo ocasionalmente, até que o macarrão esteja cozido, mas ainda firme na mordida, cerca de 5 minutos
5) Ralo
6) Volte para a panela e junte a manteiga
7) Enquanto isso, coloque o bacon em uma frigideira grande e funda e cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos
8) Escorra as fatias de bacon em um prato forrado com papel toalha
9) Coloque a cebola na frigideira com a gordura do bacon, cozinhe e mexa em fogo médio até que a cebola comece a amolecer, cerca de 2 minutos
10) Junte o repolho, cozinhe e mexa até murchar, cerca de 5 minutos
11) Pique o bacon, coloque na frigideira e cozinhe até que o repolho esteja macio, cerca de 10 minutos
12) Acrescente o macarrão e continue cozinhando até aquecer por completo

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Passos

1 Feito	Encha uma panela grande com água levemente salgada e leve para ferver em fogo alto
2 Feito	Junte o macarrão com ovo
3 Feito	Volte a ferver
4 Feito	Cozinhe, descoberto, mexendo ocasionalmente, até que o macarrão esteja cozido, mas ainda firme na mordida, cerca de 5 minutos
5 Feito	Ralo
6 Feito	Volte para a panela e junte a manteiga
7 Feito	Enquanto isso, coloque o bacon em uma frigideira grande e funda e cozinhe em fogo médio-alto, virando ocasionalmente, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos
8 Feito	Escorra as fatias de bacon em um prato forrado com papel toalha
9 Feito	Coloque a cebola na frigideira com a gordura do bacon, cozinhe e mexa em fogo médio até que a cebola comece a amolecer, cerca de 2 minutos
10 Feito	Junte o repolho, cozinhe e mexa até murchar, cerca de 5 minutos
11 Feito	Pique o bacon, coloque na frigideira e cozinhe até que o repolho esteja macio, cerca de 10 minutos
12 Feito	Acrescente o macarrão e continue cozinhando até aquecer por completo