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Receita de cenoura
Receita de cenoura
Receitas Deliciosas da Cozinha Indiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 4 xícara cenouras raladas | |
| 2 xícara leite | |
| 1 xícara açúcar branco | |
| 1 colher de sopa manteiga | |
| 1/2 xícara metades do caju | |
| 1/2 xícara passas | |
| 1 pinch ground cardamom |
Esta é uma receita de sobremesa saudável que você pode fazer para crianças que não comem cenouras. Substitua cenouras por beterrabas e você obterá Beetroot halwa.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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4 xícara cenouras raladas4 xícaras de cenouras raladas
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2 xícara leite2 xícaras de leite
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1 xícara açúcar branco1 xícara de açúcar branco
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1 colher de sopa manteiga1 colher de sopa de manteiga
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1/2 xícara metades do caju1/2 xícara das metades do caju
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1/2 xícara passas1/2 xícara de passas
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1 pinch ground cardamom1 pinch ground cardamom
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Receita de cenoura
Receita de Receita de cenoura
Receita de cenoura aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 4 xícaras de cenouras raladas
- 2 xícaras de leite
- 1 xícara de açúcar branco
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1/2 xícara das metades do caju
- 1/2 xícara de passas
- 1 pinch ground cardamom
Modo de Preparo
- 1) Em uma panela em fogo médio, misture as cenouras e o leite
- 2) Deixe ferver e cozinhe até que a maior parte do leite evapore, cerca de 10 minutos
- 3) Junte o açúcar e cozinhe até que a mistura fique seca
- 4) Mexa constantemente para garantir que não queime
- 5) Retire do fogo
- 6) Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio
- 7) Junte os cajus e as passas e refogue até que os cajus estejam dourados
- 8) Espalhe sobre a mistura de cenoura
- 9) Polvilhe o topo com cardamomo moído para perfumar
Passos
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1
Feito
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Em uma panela em fogo médio, misture as cenouras e o leite |
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2
Feito
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Deixe ferver e cozinhe até que a maior parte do leite evapore, cerca de 10 minutos |
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3
Feito
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Junte o açúcar e cozinhe até que a mistura fique seca |
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4
Feito
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Mexa constantemente para garantir que não queime |
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5
Feito
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Retire do fogo |
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6
Feito
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Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio |
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7
Feito
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Junte os cajus e as passas e refogue até que os cajus estejam dourados |
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8
Feito
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Espalhe sobre a mistura de cenoura |
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9
Feito
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Polvilhe o topo com cardamomo moído para perfumar |
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