Vietnamita em conserva rabanete e cenoura

Vietnamita em conserva rabanete e cenoura
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática

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  • 1 dia 15 minutos
  • Porções 10
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Ingredientes

Ajuste porções:
4 xícara água morna 4 xícaras de água morna
3/4 xícara vinagre de arroz 3/4 xícara de vinagre de arroz
3 colher de sopa açúcar 3 colheres de sopa de açúcar
2 colher de sopa sal 2 colheres de sopa de sal
1/2 libra cenouras, juliana cenouras 1/2 libra, juliana
1/2 libra rabanete daikon, juliana 1/2 libra rabanete daikon, juliana

Esta combinação crocante de picles refrigerados ao estilo asiático (do chua) é mais conhecida como um complemento aos sanduíches banh mi. Você também pode adicionar pepino e cebola, se quiser. Isso também funciona bem com carne de porco para churrasco ou como acompanhamento de arroz. Eles vão manter por 4 semanas na geladeira.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Vietnamita em conserva rabanete e cenoura

Receita de Vietnamita em conserva rabanete

Vietnamita em conserva rabanete e cenoura aprenda agora essa receita especial.


Ingredientes

  • 4 xícaras de água morna
  • 3/4 xícara de vinagre de arroz
  • 3 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de sal
  • cenouras 1/2 libra, juliana
  • 1/2 libra rabanete daikon, juliana

Modo de Preparo

  • 1) Combine água, vinagre, açúcar e sal em uma tigela
  • 2) Mexa até que o sal e o açúcar se dissolvam
  • 3) Coloque as cenouras e o daikon em um frasco estéril
  • 4) Despeje a mistura de vinagre por cima até que os vegetais estejam completamente cobertos
  • 5) Sele o frasco e leve à geladeira por pelo menos 1 dia, de preferência 3 dias

Passos

1
Feito

Combine água, vinagre, açúcar e sal em uma tigela

2
Feito

Mexa até que o sal e o açúcar se dissolvam

3
Feito

Coloque as cenouras e o daikon em um frasco estéril

4
Feito

Despeje a mistura de vinagre por cima até que os vegetais estejam completamente cobertos

5
Feito

Sele o frasco e leve à geladeira por pelo menos 1 dia, de preferência 3 dias

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