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Quiche Lorraine I
Quiche Lorraine I
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 (9 polegadas) crosta de torta preparada | |
| 12 fatias de bacon | |
| 1 xícara queijo suíço ralado | |
| 1/3 xícara cebola picada | |
| 4 ovos batidos | |
| 2 xícaras creme claro | |
| 3/4 colher de chá sal | |
| 1/4 colher de chá açúcar branco | |
| 1/8 colher de chá pimenta caiena |
Bacon, queijo suíço e cebolas se misturam em perfeita harmonia entre os ovos e as natas neste clássico atemporal. Perfeito para café da manhã, brunch, almoço, jantar ou apenas um lanche indulgente!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 (9 polegadas) crosta de torta preparada1 (9 polegadas) crosta de torta preparada
-
12 fatias de bacon12 fatias de bacon
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1 xícara queijo suíço ralado1 xícara de queijo suíço ralado
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1/3 xícara cebola picada1/3 xícara de cebola picada
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4 ovos batidos4 ovos batidos
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2 xícaras creme claro2 xícaras de creme claro
-
3/4 colher de chá sal3/4 colher de chá de sal
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1/4 colher de chá açúcar branco1/4 colher de chá de açúcar branco
-
1/8 colher de chá pimenta caiena1/8 colher de chá de pimenta caiena
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Quiche Lorraine I
Receita de Quiche Lorraine I
Quiche Lorraine I aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 (9 polegadas) crosta de torta preparada
- 12 fatias de bacon
- 1 xícara de queijo suíço ralado
- 1/3 xícara de cebola picada
- 4 ovos batidos
- 2 xícaras de creme claro
- 3/4 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de açúcar branco
- 1/8 colher de chá de pimenta caiena
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c)
- 2) Coloque o bacon em uma frigideira grande e frite em fogo médio-alto até ficar crocante
- 3) Escorra em papel-toalha e pique grosseiramente
- 4) Polvilhe o bacon, o queijo e a cebola na casca da massa
- 5) Em uma tigela média, bata os ovos, o creme de leite, o sal, o açúcar e a pimenta caiena
- 6) Despeje a mistura na casca da massa
- 7) Asse por 15 minutos no forno pré-aquecido
- 8) Reduza o fogo para 300 graus f (150 graus c) e asse por mais 30 minutos ou até que uma faca inserida a 1 polegada da borda saia limpa
- 9) Deixe a quiche descansar por 10 minutos antes de cortá-la em fatias
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 425 graus f (220 graus c) |
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2
Feito
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Coloque o bacon em uma frigideira grande e frite em fogo médio-alto até ficar crocante |
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3
Feito
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Escorra em papel-toalha e pique grosseiramente |
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4
Feito
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Polvilhe o bacon, o queijo e a cebola na casca da massa |
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5
Feito
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Em uma tigela média, bata os ovos, o creme de leite, o sal, o açúcar e a pimenta caiena |
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6
Feito
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Despeje a mistura na casca da massa |
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7
Feito
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Asse por 15 minutos no forno pré-aquecido |
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8
Feito
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Reduza o fogo para 300 graus f (150 graus c) e asse por mais 30 minutos ou até que uma faca inserida a 1 polegada da borda saia limpa |
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9
Feito
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Deixe a quiche descansar por 10 minutos antes de cortá-la em fatias |
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