









| 1 colher de sopa manteiga | |
| 1 cebola média, picada | |
| 1 pimentão verde picado | |
| 5 dente de alho dente de alho picado | |
| 2.50 xícara caldo de galinha | |
| 3 colher de sopa pasta de tomate | |
| 1 libra quiabo frounceen | |
| limão, espremido | |
| sal e pimenta a gosto |
A quiabo, chamada de bamya em árabe egípcio, é um vegetal popular no Egito. Pode ser feito como um guisado de carne ou como um simples acompanhamento de vegetais, como nesta receita, onde se utiliza quiabo congelado.
Aprenda a preparar a receita de Quiabo egipcio
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1
Feito
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Aqueça a manteiga em uma panela em fogo alto e cozinhe a cebola, o pimentão e o alho até ficarem ligeiramente coloridos, cerca de 2 minutos |
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2
Feito
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Adicione o caldo de galinha e a pasta de tomate |
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3
Feito
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Mexa para combinar |
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4
Feito
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Reduza o fogo para médio |
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5
Feito
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Adicione o quiabo e o suco de limão e cozinhe até que o quiabo esteja macio, cerca de 15 minutos |
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6
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
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