




Quiabo é cozido com tomates e pimentões na perfeição. A imersão em vinagre remove a substância viscosa. Você não vai acreditar que é quiabo quando o aroma invadir sua casa! Apenas a boa comida caseira dos velhos tempos. '
Aprenda a preparar a receita de Quiabo e tomate II
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1
Feito
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Coloque o quiabo em uma tigela com o vinagre e deixe de molho por 30 minutos |
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2
Feito
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Escorra, enxágue e corte em fatias de 1/2 polegada |
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3
Feito
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Coloque o bacon em uma frigideira grande e funda |
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4
Feito
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Cozinhe em fogo médio-alto até dourar uniformemente |
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5
Feito
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Escorra, reservando as gotas na frigideira |
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6
Feito
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Quebre o bacon em pedaços grandes e reserve |
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7
Feito
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Coloque a cebola e os pimentões verdes na frigideira com as gotas de bacon e cozinhe por 3 minutos em fogo médio |
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8
Feito
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Junte os tomates e cozinhe por 1 minuto |
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9
Feito
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Junte o quiabo e volte a colocar o bacon na frigideira |
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10
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
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11
Feito
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Despeje água suficiente para cobrir |
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12
Feito
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Reduza o fogo, tampe a frigideira e cozinhe por 40 minutos ou até que o quiabo esteja macio |
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13
Feito
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Servir quente |
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