Name: Quesadillas de Feijão
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Mexicana
Ingredients: óleo vegetal: 1 colher de sopa; cebola, picada em cubos: 1; dentes de alho picados: 2; 1 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido: 15 onças; pimentão verde picado: 1; tomates, picados: 2; 10 onças 1/2 pacote de milho frounceen; (12 polegadas) tortilhas de farinha: 12; queijo cheddar ralado: 1 xícara; óleo vegetal: 1/4 xícara

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Quesadillas de Feijão

Quesadillas de Feijão

Receitas Deliciosas da Cozinha Mexicana

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45 minutos
Porções 12
Difícil
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Ingredientes

Ajuste porções:

	1 colher de sopa óleo vegetal 1 colher de sopa de óleo vegetal
	1 cebola, picada em cubos 1 cebola picada em cubos finos
	2 dentes de alho picados 2 dentes de alho picados
	15 onças 1 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido 1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
	1 pimentão verde picado 1 pimentão verde picado
	2 tomates, picados 2 tomates picados
	10 onças 1/2 pacote de milho frounceen 1/2 (10 onças) pacote de milho congelado
	12 (12 polegadas) tortilhas de farinha 12 (12 polegadas) tortilhas de farinha
	1 xícara queijo cheddar ralado 1 xícara de queijo cheddar ralado
	1/4 xícara óleo vegetal 1/4 xícara de óleo vegetal

Fácil e gostoso! Legumes, feijões e queijo ensanduichados em tortilhas. Você pode adicionar ou substituir os vegetais que desejar. Sirva com creme de leite e arroz.

Características:

Cozinha:

Mexicana

Ingredientes

1 colher de sopa óleo vegetal
1 colher de sopa de óleo vegetal
1 cebola, picada em cubos
1 cebola picada em cubos finos
2 dentes de alho picados
2 dentes de alho picados
15 onças 1 lata de feijão preto, enxaguado e escorrido
1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
1 pimentão verde picado
1 pimentão verde picado
2 tomates, picados
2 tomates picados
10 onças 1/2 pacote de milho frounceen
1/2 (10 onças) pacote de milho congelado
12 (12 polegadas) tortilhas de farinha
12 (12 polegadas) tortilhas de farinha
1 xícara queijo cheddar ralado
1 xícara de queijo cheddar ralado
1/4 xícara óleo vegetal
1/4 xícara de óleo vegetal

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Quesadillas de Feijao

Receita de Quesadillas de Feijao

Quesadillas de Feijao aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

1 colher de sopa de óleo vegetal
1 cebola picada em cubos finos
2 dentes de alho picados
1 lata (15 onças) de feijão preto, enxaguado e escorrido
1 pimentão verde picado
2 tomates picados
1/2 (10 onças) pacote de milho congelado
12 (12 polegadas) tortilhas de farinha
1 xícara de queijo cheddar ralado
1/4 xícara de óleo vegetal

Modo de Preparo

1) Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem macios
2) Misture o feijão, o pimentão, o tomate e o milho
3) Cozinhe até ficar bem aquecido
4) Espalhe 6 tortilhas com quantidades iguais da mistura de feijão e vegetais
5) Polvilhe com quantidades iguais de queijo cheddar e cubra com as tortilhas restantes para formar quesadillas
6) Aqueça 1/4 de xícara de óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto
7) Coloque as quesadillas na frigideira e cozinhe, virando uma vez, até o queijo derreter e os dois lados dourarem levemente

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Passos

1 Feito	Aqueça 1 colher de sopa de óleo em uma frigideira em fogo médio e refogue a cebola e o alho até ficarem macios
2 Feito	Misture o feijão, o pimentão, o tomate e o milho
3 Feito	Cozinhe até ficar bem aquecido
4 Feito	Espalhe 6 tortilhas com quantidades iguais da mistura de feijão e vegetais
5 Feito	Polvilhe com quantidades iguais de queijo cheddar e cubra com as tortilhas restantes para formar quesadillas
6 Feito	Aqueça 1/4 de xícara de óleo em uma frigideira grande em fogo médio-alto
7 Feito	Coloque as quesadillas na frigideira e cozinhe, virando uma vez, até o queijo derreter e os dois lados dourarem levemente