












| 1 colher de sopa manteiga | |
| 1 cebola grande, picada | |
| 2 pimenta jalapeño picada | |
| 2 colher de sopa óleo vegetal, ou conforme necessário | |
| 4 (10 polegadas) tortilhas de farinha | |
| 1 xícara mistura de queijo mexicano ralado |
Isso é ótimo para um aperitivo ou refeição. Você pode adicionar carne se quiser, mas eu fiz uma opção vegetariana para segunda-feira sem carne! Cubra cada quesadilla com creme de leite, molho, alface e guacamole.
Aprenda a preparar a receita de Quesadillas de Cebola Caramelizada e Jalapeno
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1
Feito
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Derreta a manteiga em uma frigideira grande em fogo médio-baixo |
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2
Feito
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Cozinhe e mexa a cebola até ficar macia e levemente dourada, cerca de 10 minutos |
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3
Feito
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Adicione pimentas jalapeno à cebola |
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4
Feito
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Cozinhe e mexa até a cebola dourar, cerca de 10 minutos mais |
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5
Feito
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Transfira a mistura de cebola para um prato |
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6
Feito
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Aqueça cerca de 1 colher de sopa de azeite na mesma frigideira e adicione 1 tortilha |
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7
Feito
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Top tortilla com 1/4 xícara de mistura de queijo mexicano, 1/2 da mistura de cebola e 1/4 xícara de mistura de queijo mexicano, respectivamente |
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8
Feito
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Cubra com 1 tortilha |
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9
Feito
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Cozinhe a quesadilla até dourar e o queijo derreter, 1 a 2 minutos de cada lado |
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10
Feito
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Repita com o restante do óleo, tortilhas, queijo e mistura de cebola |
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