






| 1/4 xícara vinagre branco destilado | |
| 1/4 colher de chá sal | |
| 1 galão de leite integral |
Este é um queijo caseiro muito simples.
Aprenda a preparar a receita de Queijo Etiope
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1
Feito
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Leve o vinagre e o sal para ferver em uma panela |
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2
Feito
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Adicione leite |
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3
Feito
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Reduza o calor para baixo |
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4
Feito
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Cozinhe, mexendo sempre, até o leite se separar e a coalhada começar a se formar, 5 a 7 minutos |
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5
Feito
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Forre uma peneira com gaze |
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6
Feito
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Coloque o leite coalhado na gaze, coloque sobre uma tigela e leve à geladeira até que esteja totalmente escorrido, pelo menos 2 horas |
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7
Feito
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Transfira a coalhada coada para uma tigela para servir |
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