Ingredientes
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1.25 xícara farinha para todos os fins1 1/4 xícara de farinha para todos os fins
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6 colher de sopa manteiga6 colheres de sopa de manteiga
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1 ovo1 ovo
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1/2 xícara tomates secos ao sol embalados em óleo1/2 xícara de tomates secos ao sol embalados em óleo
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1 colher de sopa azeite1 colher de sopa de azeite
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6 dentes de alho picados6 dentes de alho picados
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2 colher de chá orégano fresco picado2 colheres de chá de orégano fresco picado
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3 ovos3 ovos
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16 onças cream cheese16 onças cream cheese
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1 xícara creme de leite1 xícara de creme de leite
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1/2 xícara cebolas verdes picadas1/2 xícara de cebolas verdes picadas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Quadrados de Cheesecake com Tomate Seco ao Sol
Receita de Quadrados de Cheesecake
Quadrados de Cheesecake com Tomate Seco ao Sol aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 1/4 xícara de farinha para todos os fins
- 6 colheres de sopa de manteiga
- 1 ovo
- 1/2 xícara de tomates secos ao sol embalados em óleo
- 1 colher de sopa de azeite
- 6 dentes de alho picados
- 2 colheres de chá de orégano fresco picado
- 3 ovos
- 16 onças cream cheese
- 1 xícara de creme de leite
- 1/2 xícara de cebolas verdes picadas
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas
- 3) Para fazer a massa: em uma tigela média, misture a farinha e a manteiga ou margarina até que a mistura pareça migalhas grosseiras
- 4) Adicione o ovo e bata até a massa começar a formar grumos
- 5) Pressione a massa no fundo de uma assadeira levemente untada de 22 x 33 cm (a massa ficará fina)
- 6) Asse no forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos, até dourar levemente
- 7) Deixe esfriar e reserve (nota: mantenha o forno no mesmo fogo
- 8) )
- 9) Para fazer o recheio: coloque os tomates, o óleo reservado, o alho e o orégano no liquidificador ou processador de alimentos
- 10) Pique bem
- 11) Misture os ovos
- 12) Adicione o cream cheese (deve estar em temperatura ambiente) e misture tudo até ficar homogêneo
- 13) Adicione o creme de leite e bata até ficar tudo misturado
- 14) Transfira a mistura para uma tigela média e junte a cebola verde
- 15) Tempere com sal e pimenta a gosto e despeje o recheio na crosta reservada
- 16) Asse no forno pré-aquecido até o recheio inchar e dourar claro, cerca de 20 minutos
- 17) Resfrie à temperatura ambiente e corte em quadrados
- 18) Servir
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte levemente uma assadeira de 9 x 13 polegadas |
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3
Feito
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Para fazer a massa: em uma tigela média, misture a farinha e a manteiga ou margarina até que a mistura pareça migalhas grosseiras |
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4
Feito
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Adicione o ovo e bata até a massa começar a formar grumos |
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5
Feito
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Pressione a massa no fundo de uma assadeira levemente untada de 22 x 33 cm (a massa ficará fina) |
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6
Feito
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Asse no forno pré-aquecido por cerca de 10 minutos, até dourar levemente |
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7
Feito
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Deixe esfriar e reserve (nota: mantenha o forno no mesmo fogo |
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8
Feito
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) |
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9
Feito
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Para fazer o recheio: coloque os tomates, o óleo reservado, o alho e o orégano no liquidificador ou processador de alimentos |
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10
Feito
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Pique bem |
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11
Feito
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Misture os ovos |
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12
Feito
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Adicione o cream cheese (deve estar em temperatura ambiente) e misture tudo até ficar homogêneo |
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13
Feito
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Adicione o creme de leite e bata até ficar tudo misturado |
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14
Feito
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Transfira a mistura para uma tigela média e junte a cebola verde |
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15
Feito
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Tempere com sal e pimenta a gosto e despeje o recheio na crosta reservada |
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16
Feito
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Asse no forno pré-aquecido até o recheio inchar e dourar claro, cerca de 20 minutos |
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17
Feito
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Resfrie à temperatura ambiente e corte em quadrados |
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18
Feito
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Servir |
