






| 2 xícara polpa de caqui | |
| 2 ovos | |
| 1 xícara açúcar branco | |
| 4 xícara farinha multiuso | |
| 2 colher de chá bicarbonato de sódio | |
| 6 xícara leite | |
| 1 colher de sopa manteiga |
Esta receita é transmitida pela nossa família desde 1850. É uma das favoritas do Dia de Ação de Graças, quente ou fria!
Aprenda a preparar a receita de Pudim de Caqui tradicional de Indiana
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Em uma tigela grande, misture a polpa de caqui e os ovos usando um batedor |
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3
Feito
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Junte o açúcar |
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4
Feito
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Combine a farinha e o bicarbonato de sódio |
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5
Feito
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Mexa no caqui, alternando com o leite, até ficar homogêneo |
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6
Feito
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Despeje em uma panela grande untada ou caçarola |
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7
Feito
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Coloque um pouco de manteiga por cima |
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8
Feito
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Asse por 2 horas no forno pré-aquecido, mexendo a cada 15 minutos |
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9
Feito
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O pudim ficará marrom escuro quando terminar |
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10
Feito
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Sirva quente ou frio |
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