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Tortas De Nata Portuguesas – Pasteis de Nata

Tortas De Nata Portuguesas – Pasteis de Nata
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia

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Ingredientes

Ajuste porções:
1 xícara leite 1 xícara de leite
3 colher de sopa amido de milho 3 colheres de sopa de amido de milho
1/2 fava de baunilha 1/2 fava de baunilha
1 xícara açúcar branco 1 xícara de açúcar branco
6 gemas 6 gemas
17,5 onça 1 pacote de massa folhada frounceen, descongelado 1 pacote (17,5 onças) de massa folhada congelada, descongelado

São deliciosas Tortinhas de Nata Portuguesas.

Características:
  • Funcional
Cozinha:

Ingredientes

  • 1 xícara leite
    1 xícara de leite
  • 3 colher de sopa amido de milho
    3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1/2 fava de baunilha
    1/2 fava de baunilha
  • 1 xícara açúcar branco
    1 xícara de açúcar branco
  • 6 gemas
    6 gemas
  • 17,5 onça 1 pacote de massa folhada frounceen, descongelado
    1 pacote (17,5 onças) de massa folhada congelada, descongelado

Detalhes

Aprenda a preparar a receita de Tortas De Nata Portuguesas – Pasteis de Nata

Receita de Tortas De Nata Portuguesas – Pasteis de Nata

Tortas De Nata Portuguesas – Pasteis de Nata aprenda agora essa receita especial.

Ingredientes

  • 1 xícara de leite
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1/2 fava de baunilha
  • 1 xícara de açúcar branco
  • 6 gemas
  • 1 pacote (17,5 onças) de massa folhada congelada, descongelado

Modo de Preparo

  • 1) Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
  • 2) Unte levemente 12 forminhas de muffin e forre o fundo e as laterais com massa folhada
  • 3) Em uma panela, misture o leite, o amido de milho, o açúcar e a baunilha
  • 4) Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar
  • 5) Coloque as gemas em uma tigela média
  • 6) Bata lentamente 1/2 xícara da mistura de leite quente nas gemas
  • 7) Aos poucos, adicione a mistura de gema de ovo de volta à mistura de leite restante, mexendo sempre
  • 8) Cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos ou até engrossar
  • 9) Remova a fava de baunilha
  • 10) Encha as forminhas de muffin com a mistura e asse em forno pré-aquecido por 20 minutos ou até que a crosta esteja dourada e o recheio levemente dourado

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Passos

1
Feito

Pré-aqueça o forno a 375 graus f (190 graus c)
2
Feito

Unte levemente 12 forminhas de muffin e forre o fundo e as laterais com massa folhada
3
Feito

Em uma panela, misture o leite, o amido de milho, o açúcar e a baunilha
4
Feito

Cozinhe, mexendo sempre, até a mistura engrossar
5
Feito

Coloque as gemas em uma tigela média
6
Feito

Bata lentamente 1/2 xícara da mistura de leite quente nas gemas
7
Feito

Aos poucos, adicione a mistura de gema de ovo de volta à mistura de leite restante, mexendo sempre
8
Feito

Cozinhe, mexendo sempre, por 5 minutos ou até engrossar
9
Feito

Remova a fava de baunilha
10
Feito

Encha as forminhas de muffin com a mistura e asse em forno pré-aquecido por 20 minutos ou até que a crosta esteja dourada e o recheio levemente dourado
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