















| 6 onças 2 filetes filetes de pollock | |
| 1/2 colher de chá colorau | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta | |
| 1 cebola amarela pequena, fatiada | |
| 1 pimentão verde pequeno, cortado em tiras | |
| 4 (1/4 polegada de espessura) fatias de tomate vermelho | |
| 4 |
Pollock coberto com cebola, pimenta verde, fatias de tomate e queijo cheddar. Sirva com amido e vegetais de sua escolha (eu uso arroz e espargos).
Aprenda a preparar a receita de Pollock Montreal
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Pulverize uma assadeira com spray de cozinha com sabor de manteiga |
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3
Feito
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Tempere os filés de juliana com colorau e pimenta-do-reino |
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4
Feito
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Coloque na assadeira e cubra com a cebola, o pimentão verde e as rodelas de tomate |
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5
Feito
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Asse em forno pré-aquecido até que o peixe cozinhe e comece a lascar facilmente, cerca de 15 minutos |
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6
Feito
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Desligue o forno, coloque duas fatias de queijo em cada filé |
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7
Feito
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Retorne o peixe ao forno e deixe o queijo derreter por cerca de 3 minutos |
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