












| 1 xícara fubá | |
| 1 xícara água fria | |
| 1 colher de chá sal | |
| 3 xícara água fervente | |
| 1 xícara queijo parmesão ralado |
Por que comprar polenta em uma caixa quando você pode torná-la mais barata do zero? Um ótimo prato do dia anterior. Depois que a polenta for refrigerada, sirva de várias maneiras diferentes: fatiada e frita - ou sirva imediatamente como purê de batata ou substituto do arroz!
Aprenda a preparar a receita de Polenta de Queijo Basica
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1
Feito
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Em uma tigela misture fubá, água fria e sal |
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2
Feito
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Unte uma forma de pão |
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3
Feito
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Leve as 3 xícaras de água restantes para ferver e acrescente a mistura de fubá |
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4
Feito
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Leve a mistura novamente para ferver, mexendo sempre |
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5
Feito
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Reduza o fogo para ferver e junte o queijo |
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6
Feito
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Deixe a mistura ferver por 20 a 30 minutos |
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7
Feito
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Mexendo com freqüência |
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8
Feito
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Deixe a polenta ferver até ficar bem grossa |
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9
Feito
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Espalhe a mistura na forma de pão e leve à geladeira pelo menos 4 horas antes de servir |
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