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Piccata de Frango à Casa
Piccata de Frango à Casa
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara farinha multiuso | |
| 2 colher de chá alho em pó | |
| 1 colher de chá páprica | |
| 1 ovo | |
| 1/4 xícara manteiga | |
| 1 libra metades de peito de frango sem pele e desossada | |
| 1 xícara caldo de galinha | |
| 1/2 limão |
Peitos de frango desossados ??e sem pele que são aparentemente simples. Fácil e saboroso. Jantar rápido de frango perfeito servido com macarrão com manteiga e vagem. Este é um favorito das crianças e da família.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/2 xícara farinha multiuso1/2 xícara de farinha multiuso
-
2 colher de chá alho em pó2 colheres de chá de alho em pó
-
1 colher de chá páprica1 colher de chá de páprica
-
1 ovo1 ovo
-
1/4 xícara manteiga1/4 xícara de manteiga
-
1 libra metades de peito de frango sem pele e desossada1 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso
-
1 xícara caldo de galinha1 xícara de caldo de galinha
-
1/2 limão1/2 limão
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Piccata de Frango a Casa
Receita de Piccata de Frango
Piccata de Frango a Casa aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de farinha multiuso
- 2 colheres de chá de alho em pó
- 1 colher de chá de páprica
- 1 ovo
- 1/4 xícara de manteiga
- 1 libra sem pele, metades de peito de frango sem osso
- 1 xícara de caldo de galinha
- 1/2 limão
Modo de Preparo
- 1) Bata a farinha, o alho em pó e a páprica em uma tigela
- 2) Bata o ovo em uma tigela separada
- 3) Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio
- 4) Mergulhe o frango no ovo até revestir
- 5) Passe o frango pela mistura de farinha até obter uma cobertura uniforme, sacudindo o excesso
- 6) Frite o frango na manteiga derretida até dourar, 2 a 3 minutos de cada lado
- 7) Adicione o caldo de frango à frigideira, tampe e cozinhe até que o frango não fique mais rosa no centro, cerca de 20 minutos
- 8) Esprema o limão sobre o frango
Passos
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1
Feito
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Bata a farinha, o alho em pó e a páprica em uma tigela |
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2
Feito
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Bata o ovo em uma tigela separada |
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3
Feito
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Derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio |
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4
Feito
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Mergulhe o frango no ovo até revestir |
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5
Feito
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Passe o frango pela mistura de farinha até obter uma cobertura uniforme, sacudindo o excesso |
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6
Feito
|
Frite o frango na manteiga derretida até dourar, 2 a 3 minutos de cada lado |
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7
Feito
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Adicione o caldo de frango à frigideira, tampe e cozinhe até que o frango não fique mais rosa no centro, cerca de 20 minutos |
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8
Feito
|
Esprema o limão sobre o frango |
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