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Macarrão de Camarão Pesto
Macarrão de Camarão Pesto
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 8 onças 1 pacote de espaguete | |
| 1 xícara folhas frescas de manjericão | |
| 1/4 xícara suco de limão | |
| 3 colher de sopa azeite | |
| 1 dente de alho, ou a gosto | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 2 colher de chá azeite | |
| 8 onça 1 pacote de ervilhas-de-cheiro | |
| 3/4 libra camarão descascado e semeado | |
| 1/8 colher de chá pimenta vermelha esmagada |
Este é um ótimo prato para companhia!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
-
8 onças 1 pacote de espaguete1 pacote (8 onças) de espaguete
-
1 xícara folhas frescas de manjericão1 xícara de folhas frescas de manjericão
-
1/4 xícara suco de limão1/4 xícara de suco de limão
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3 colher de sopa azeite3 colheres de sopa de azeite
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1 dente de alho, ou a gosto1 dente de alho, ou a gosto
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1/2 colher de chá sal1/2 colher de chá de sal
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2 colher de chá azeite2 colheres de chá de azeite
-
8 onça 1 pacote de ervilhas-de-cheiro1 pacote (8 onças) de ervilhas-de-cheiro
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3/4 libra camarão descascado e semeado3/4 libra de camarão descascado e semeado
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1/8 colher de chá pimenta vermelha esmagada1/8 colher de chá de pimenta vermelha esmagada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Macarrao de Camarao Pesto
Receita de Macarrao de Camarao
Macarrao de Camarao Pesto aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pacote (8 onças) de espaguete
- 1 xícara de folhas frescas de manjericão
- 1/4 xícara de suco de limão
- 3 colheres de sopa de azeite
- 1 dente de alho, ou a gosto
- 1/2 colher de chá de sal
- 2 colheres de chá de azeite
- 1 pacote (8 onças) de ervilhas-de-cheiro
- 3/4 libra de camarão descascado e semeado
- 1/8 colher de chá de pimenta vermelha esmagada
Modo de Preparo
- 1) Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver
- 2) Cozinhe o espaguete na água fervente, mexendo de vez em quando até estar cozido, mas firme na mordida, cerca de 12 minutos
- 3) Ralo
- 4) Bata o manjericão, o suco de limão, 3 colheres de sopa de azeite, o alho e o sal no liquidificador até ficar homogêneo
- 5) Aqueça 2 colheres de chá de azeite em uma frigideira em fogo médio
- 6) Cozinhe e mexa as ervilhas em óleo quente até ficarem macias, cerca de 5 minutos
- 7) Adicione o camarão e a pimenta vermelha
- 8) Continue cozinhando até que os camarões estejam rosados por fora e a carne não fique mais transparente no centro, cerca de 5 minutos
- 9) Junte o molho de manjericão à mistura de camarão e retire do fogo
- 10) Colher sobre o espaguete para servir
Passos
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1
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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2
Feito
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Cozinhe o espaguete na água fervente, mexendo de vez em quando até estar cozido, mas firme na mordida, cerca de 12 minutos |
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3
Feito
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Ralo |
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4
Feito
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Bata o manjericão, o suco de limão, 3 colheres de sopa de azeite, o alho e o sal no liquidificador até ficar homogêneo |
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5
Feito
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Aqueça 2 colheres de chá de azeite em uma frigideira em fogo médio |
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6
Feito
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Cozinhe e mexa as ervilhas em óleo quente até ficarem macias, cerca de 5 minutos |
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7
Feito
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Adicione o camarão e a pimenta vermelha |
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8
Feito
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Continue cozinhando até que os camarões estejam rosados por fora e a carne não fique mais transparente no centro, cerca de 5 minutos |
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9
Feito
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Junte o molho de manjericão à mistura de camarão e retire do fogo |
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10
Feito
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Colher sobre o espaguete para servir |
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