












| 1/2 xícara azeite | |
| 2 dentes de alho esmagados | |
| 10 onças 1 pacote de cogumelos frescos, fatiados | |
| 1 cacho de aspargos frescos, aparados e picados | |
| 14,5 onças 1 lata de tomate em purê | |
| sal e pimenta a gosto | |
| 16 onças 1 pacote de massa penne não cozida | |
| 1 xícara creme de leite |
Legumes refogados frescos são combinados com um molho de tomate cremoso fresco para criar este prato de massa delicioso e fácil de fazer. Sirva com queijo ralado.
Aprenda a preparar a receita de Penne com Espargos e Cogumelos
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1
Feito
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Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio e refogue o alho até dourar levemente |
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2
Feito
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Coloque os cogumelos na frigideira e cozinhe por 5 minutos |
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3
Feito
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Misture os aspargos e cozinhe por 5 minutos ou até ficarem macios |
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4
Feito
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Junte os tomates |
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5
Feito
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Tempere com sal e pimenta |
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6
Feito
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Reduza o fogo e cozinhe por 20 minutos |
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7
Feito
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Leve uma grande panela com água levemente salgada para ferver |
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8
Feito
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Coloque o macarrão penne na panela, cozinhe por 8 a 10 minutos, até ficar al dente, e escorra |
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9
Feito
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Misture o creme de leite na frigideira e continue cozinhando por 10 minutos, até o molho engrossar |
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10
Feito
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Sirva sobre o macarrão cozido |
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