









| 1/2 colher de chá pimenta caiena | |
| 1/2 colher de chá alho em pó | |
| 1/2 colher de chá endro seco | |
| 1/2 colher de chá tomilho seco | |
| 1/2 colher de chá sal | |
| 1/2 colher de chá pimenta preta | |
| 4 onças 4 filés de bagre | |
| 1/4 xícara margarina, derretida | |
| 10 onças 1 lata de tomate em cubos com pimentão verde, parcialmente escorrido |
Este é um prato que combina os sabores picantes da culinária crioula com um toque picante do mexicano para criar um molho cremoso mexicano que cobre o bagre deliciosamente.
Aprenda a preparar a receita de Bagre mexicano crioulo
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Unte levemente uma assadeira média |
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3
Feito
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Em uma tigela média, misture a pimenta caiena, o alho em pó, a erva daninha, o tomilho, o sal e a pimenta |
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4
Feito
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Pincele os filés de bagre com a margarina e mergulhe na mistura de especiarias para revestir |
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5
Feito
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Arrume os filés de bagre na assadeira preparada e leve ao forno 30 minutos no forno pré-aquecido |
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6
Feito
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Cubra com os tomates cortados parcialmente escorridos com pimentão verde e continue assando por mais 10 minutos, até que o peixe seja facilmente lascado com um garfo |
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