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Ginger Catfish cambojano
Ginger Catfish cambojano
Receitas Deliciosas da Cozinha Asiática
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 colher de sopa óleo vegetal | |
| 1/2 libra gengibre fresco descascado e cortado em palito de fósforo | |
| 4 onças 4 filetes de bagre | |
| 2 colher de sopa molho de peixe | |
| 1 colher de sopa molho de soja | |
| 1 colher de sopa molho de ostra | |
| 1 cebola amarela grande, fatiada | |
| 1/4 pimentão vermelho, cortado em palitos de fósforo finos | |
| 1/2 cacho de cebolas verdes, cortadas em pedaços de 1/4 de polegada |
Um prato de peixe cambojano apimentado e forte que você vai adorar à primeira mordida.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 colher de sopa óleo vegetal2 colheres de sopa de óleo vegetal
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1/2 libra gengibre fresco descascado e cortado em palito de fósforo1/2 libra descascado, gengibre fresco cortado em palito de fósforo
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4 onças 4 filetes de bagre4 (4 onças) filetes de bagre
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2 colher de sopa molho de peixe2 colheres de sopa de molho de peixe
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1 colher de sopa molho de soja1 colher de sopa de molho de soja
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1 colher de sopa molho de ostra1 colher de sopa de molho de ostra
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1 cebola amarela grande, fatiada1 cebola amarela grande, fatiada
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1/4 pimentão vermelho, cortado em palitos de fósforo finos1/4 pimentão vermelho, cortado em palitos de fósforo finos
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1/2 cacho de cebolas verdes, cortadas em pedaços de 1/4 de polegada1/2 cacho de cebolas verdes, cortadas em pedaços de 1/4 de polegada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Ginger Catfish cambojano
Receita de Ginger Catfish cambojano
Ginger Catfish cambojano aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
- 1/2 libra descascado, gengibre fresco cortado em palito de fósforo
- 4 (4 onças) filetes de bagre
- 2 colheres de sopa de molho de peixe
- 1 colher de sopa de molho de soja
- 1 colher de sopa de molho de ostra
- 1 cebola amarela grande, fatiada
- 1/4 pimentão vermelho, cortado em palitos de fósforo finos
- 1/2 cacho de cebolas verdes, cortadas em pedaços de 1/4 de polegada
Modo de Preparo
- 1) Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio
- 2) Cozinhe e mexa o gengibre no óleo quente até ficar ligeiramente macio e dourado, 5 a 7 minutos
- 3) Adicione os filetes de bagre
- 4) Cozinhe até ficar firme, cerca de 3 minutos de cada lado
- 5) Retire os filés da frigideira para um prato e reserve
- 6) Misture o molho de peixe, o molho de soja e o molho de ostra na frigideira
- 7) Adicione a cebola e o pimentão vermelho
- 8) Cozinhe e mexa até ficar macio, cerca de 4 minutos
- 9) Volte a colocar os filés de bagre na frigideira e coloque o molho e os legumes sobre os filés
- 10) Continue cozinhando até que a carne do peixe se lasque facilmente com um garfo, cerca de 3 minutos mais
- 11) Enfeite com cebolinha para servir
Passos
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1
Feito
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Aqueça o óleo em uma frigideira grande em fogo médio |
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2
Feito
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Cozinhe e mexa o gengibre no óleo quente até ficar ligeiramente macio e dourado, 5 a 7 minutos |
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3
Feito
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Adicione os filetes de bagre |
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4
Feito
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Cozinhe até ficar firme, cerca de 3 minutos de cada lado |
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5
Feito
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Retire os filés da frigideira para um prato e reserve |
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6
Feito
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Misture o molho de peixe, o molho de soja e o molho de ostra na frigideira |
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7
Feito
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Adicione a cebola e o pimentão vermelho |
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8
Feito
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Cozinhe e mexa até ficar macio, cerca de 4 minutos |
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9
Feito
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Volte a colocar os filés de bagre na frigideira e coloque o molho e os legumes sobre os filés |
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10
Feito
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Continue cozinhando até que a carne do peixe se lasque facilmente com um garfo, cerca de 3 minutos mais |
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11
Feito
|
Enfeite com cebolinha para servir |
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