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Peixe de Shabat marroquino
Peixe de Shabat marroquino
Receitas Deliciosas da Cozinha Oriente Médio
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1 pimentão vermelho, cortado em tiras finas | |
| 3 tomates, fatiados | |
| 6 onças 6 filetes de tilápia | |
| 2 colher de sopa colorau | |
| 1 colher de sopa grânulos de caldo de frango | |
| 1 colher de chá pimenta caiena | |
| sal e pimenta a gosto | |
| 1/4 xícara azeite | |
| 1 xícara água | |
| 1/4 xícara salsa fresca picada |
A cada Shabat, minha sogra faz este peixe. Eu o modifiquei, pois o peixe que ela usa em Israel não está disponível no meio-oeste. Quando você sente o cheiro deste peixe cozinhando, você sabe que é Shabat! Sirva com bastante Challah para absorver o suco gostoso!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1 pimentão vermelho, cortado em tiras finas1 pimentão vermelho, cortado em tiras finas
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3 tomates, fatiados3 tomates fatiados
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6 onças 6 filetes de tilápia6 (6 onças) filetes de tilápia
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2 colher de sopa colorau2 colheres de sopa de colorau
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1 colher de sopa grânulos de caldo de frango1 colher de sopa de grânulos de caldo de frango
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1 colher de chá pimenta caiena1 colher de chá de pimenta caiena
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sal e pimenta a gostosal e pimenta a gosto
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1/4 xícara azeite1/4 xícara de azeite
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1 xícara água1 xícara de água
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1/4 xícara salsa fresca picada1/4 xícara de salsa fresca picada
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Peixe de Shabat marroquino
Receita de Peixe de Shabat
Peixe de Shabat marroquino aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1 pimentão vermelho, cortado em tiras finas
- 3 tomates fatiados
- 6 (6 onças) filetes de tilápia
- 2 colheres de sopa de colorau
- 1 colher de sopa de grânulos de caldo de frango
- 1 colher de chá de pimenta caiena
- sal e pimenta a gosto
- 1/4 xícara de azeite
- 1 xícara de água
- 1/4 xícara de salsa fresca picada
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça um forno a 200 graus f (95 graus c)
- 2) Coloque as fatias de pimentão vermelho e os tomates fatiados no fundo de uma assadeira
- 3) Disponha os filés de tilápia por cima dos vegetais
- 4) Combine o colorau, o caldo de frango, a pimenta caiena, o sal, a pimenta, o azeite de oliva e a água e misture bem
- 5) Despeje a mistura de temperos sobre o peixe
- 6) Polvilhe com salsa
- 7) Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido até que o peixe se desfie facilmente com um garfo e os legumes estejam macios, cerca de 1 hora
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça um forno a 200 graus f (95 graus c) |
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2
Feito
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Coloque as fatias de pimentão vermelho e os tomates fatiados no fundo de uma assadeira |
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3
Feito
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Disponha os filés de tilápia por cima dos vegetais |
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4
Feito
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Combine o colorau, o caldo de frango, a pimenta caiena, o sal, a pimenta, o azeite de oliva e a água e misture bem |
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5
Feito
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Despeje a mistura de temperos sobre o peixe |
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6
Feito
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Polvilhe com salsa |
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7
Feito
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Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido até que o peixe se desfie facilmente com um garfo e os legumes estejam macios, cerca de 1 hora |
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