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Peixe Assado Salvadorenho
Peixe Assado Salvadorenho
Receitas Deliciosas da Cozinha Latino Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
Minha avó faz esta receita para nossa família desde que me lembro. Isso funcionará em qualquer peixe branco. Para nossa família, quando se trata de cozinhar peixes, era preciso ser perfeito. Acredite em mim, se você soubesse! Esta receita é uma verdadeira vencedora.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/4 xícara azeite, dividido1/4 xícara de azeite, dividido
-
2 peixes brancos inteiros grandes, enxaguados, enxaguados e secos2 peixes brancos inteiros grandes, enxaguados, enxaguados e secos
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1 colher de sopa alho em pó1 colher de sopa de alho em pó
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sal e pimenta preta moída a gostosal e pimenta preta moída a gosto
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8 dentes de alho picados8 dentes de alho picados
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1/2 xícara suco de limão fresco1/2 xícara de suco de limão fresco
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2 limões, em fatias finas2 limões, em fatias finas
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2 Tomates Roma (ameixa) em fatias finas2 tomates Roma (ameixa) em fatias finas
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1 Cebola espanhola, cortada em fatias finas1 cebola espanhola, cortada em fatias finas
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1 pimentão verde picado1 pimentão verde picado
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Peixe Assado Salvadorenho
Receita de Peixe Assado Salvadorenho
Peixe Assado Salvadorenho aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/4 xícara de azeite, dividido
- 2 peixes brancos inteiros grandes, enxaguados, enxaguados e secos
- 1 colher de sopa de alho em pó
- sal e pimenta preta moída a gosto
- 8 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de suco de limão fresco
- 2 limões, em fatias finas
- 2 tomates Roma (ameixa) em fatias finas
- 1 cebola espanhola, cortada em fatias finas
- 1 pimentão verde picado
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c)
- 2) Unte uma assadeira com 1 colher de chá de azeite
- 3) Passe o azeite restante sobre os filés de peixe e coloque na assadeira
- 4) Tempere o peixe com alho em pó, sal e pimenta-do-reino
- 5) Cubra com alho picado
- 6) Regue o peixe com sumo de lima
- 7) Disponha rodelas de limão, rodelas de tomate, rodelas de cebola e rodelas de pimentão sobre o peixe
- 8) Cubra a assadeira firmemente com papel alumínio
- 9) Asse em forno pré-aquecido até que o peixe descole facilmente com um garfo, 30 a 40 minutos
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
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2
Feito
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Unte uma assadeira com 1 colher de chá de azeite |
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3
Feito
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Passe o azeite restante sobre os filés de peixe e coloque na assadeira |
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4
Feito
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Tempere o peixe com alho em pó, sal e pimenta-do-reino |
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5
Feito
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Cubra com alho picado |
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6
Feito
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Regue o peixe com sumo de lima |
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7
Feito
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Disponha rodelas de limão, rodelas de tomate, rodelas de cebola e rodelas de pimentão sobre o peixe |
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8
Feito
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Cubra a assadeira firmemente com papel alumínio |
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9
Feito
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Asse em forno pré-aquecido até que o peixe descole facilmente com um garfo, 30 a 40 minutos |
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