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Peitos de frango sufocados fáceis
Peitos de frango sufocados fáceis
Receitas Deliciosas da Cozinha Italiana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara farinha multiuso | |
| 1/4 xícara migalhas de pão temperado | |
| 2 colher de chá sal de alho | |
| 1 colher de chá pimenta do reino moída na hora | |
| 6 onça 4 metades de peito de frango sem pele e desossada, trituradas finas | |
| 8 tiras de bacon | |
| 1 cebola, fatiada | |
| 1/4 colher de chá tempero de limão e pimenta | |
| 1/4 colher de chá | |
| 1/4 colher de chá sal | |
| 1/8 colher de chá flocos de pimenta vermelha ou mais a gosto | |
| 1/4 xícara açúcar mascavo empacotado | |
| 1/2 xícara queijo ralado Copoundy-Monterey Jack |
Depois de ler esta receita aqui, parecia tão boa que tive que colocar meus toques pessoais nela. Não gosto muito de peitos de frango, a menos que sejam achatados até virar polpa e dourados delicadamente após serem dragados em farinha. Depois disso, segui a receita original, exceto que adicionei pimentão vermelho esmagado e tempero italiano. Servi com fettuccine alfredo e aspargos torrados à parte. Delizioso!
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/2 xícara farinha multiuso1/2 xícara de farinha multiuso
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1/4 xícara migalhas de pão temperado1/4 xícara de migalhas de pão temperadas
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2 colher de chá sal de alho2 colheres de chá de sal de alho
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1 colher de chá pimenta do reino moída na hora1 colher de chá de pimenta do reino moída na hora
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6 onça 4 metades de peito de frango sem pele e desossada, trituradas finas4 (6 onças) sem pele, metades de peito de frango desossadas, trituradas finas
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8 tiras de bacon8 tiras de bacon
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1 cebola, fatiada1 cebola, fatiada
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1/4 colher de chá tempero de limão e pimenta1/4 colher de chá de tempero de limão e pimenta
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1/4 colher de chá1/4 colher de chá de tempero italiano
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1/4 colher de chá sal1/4 colher de chá de sal
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1/8 colher de chá flocos de pimenta vermelha ou mais a gosto1/8 colher de chá de flocos de pimenta vermelha ou mais a gosto
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1/4 xícara açúcar mascavo empacotado1/4 xícara de açúcar mascavo empacotado
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1/2 xícara queijo ralado Copoundy-Monterey Jack1/2 xícara de queijo ralado Colby-Monterey Jack
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Peitos de frango sufocados faceis
Receita de Peitos de frango
Peitos de frango sufocados faceis aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de farinha multiuso
- 1/4 xícara de migalhas de pão temperadas
- 2 colheres de chá de sal de alho
- 1 colher de chá de pimenta do reino moída na hora
- 4 (6 onças) sem pele, metades de peito de frango desossadas, trituradas finas
- 8 tiras de bacon
- 1 cebola, fatiada
- 1/4 colher de chá de tempero de limão e pimenta
- 1/4 colher de chá de tempero italiano
- 1/4 colher de chá de sal
- 1/8 colher de chá de flocos de pimenta vermelha ou mais a gosto
- 1/4 xícara de açúcar mascavo empacotado
- 1/2 xícara de queijo ralado Colby-Monterey Jack
Modo de Preparo
- 1) Misture a farinha, o pão ralado, o sal de alho e a pimenta-do-reino em uma tigela
- 2) Cubra cada peito de frango com a mistura de farinha
- 3) Coloque o bacon em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio-alto, virando de vez em quando, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos
- 4) Retire o bacon com uma escumadeira, reservando os respingos de bacon
- 5) Escorra o bacon em toalhas de papel
- 6) Cozinhe e mexa os peitos de frango cobertos com as gotas do bacon até que o frango não fique mais rosado no centro e os sucos saiam claros, cerca de 5 minutos de cada lado
- 7) Retire e mantenha aquecido
- 8) Cozinhe e mexa a cebola, o tempero de pimenta-limão, o tempero italiano, o sal, a pimenta vermelha em flocos e o açúcar mascavo na mesma frigideira até que a cebola esteja dourada, 10 a 15 minutos
- 9) Coloque a grelha do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno
- 10) Disponha os peitos de frango em uma assadeira
- 11) Cubra cada peito com 2 fatias de bacon
- 12) Cubra com cebola caramelizada e queijo colby-monterey jack
- 13) Grelhe os peitos de frango até o queijo derreter e borbulhar, 1 a 3 minutos
Passos
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1
Feito
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Misture a farinha, o pão ralado, o sal de alho e a pimenta-do-reino em uma tigela |
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2
Feito
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Cubra cada peito de frango com a mistura de farinha |
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3
Feito
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Coloque o bacon em uma frigideira grande e cozinhe em fogo médio-alto, virando de vez em quando, até dourar uniformemente, cerca de 10 minutos |
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4
Feito
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Retire o bacon com uma escumadeira, reservando os respingos de bacon |
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5
Feito
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Escorra o bacon em toalhas de papel |
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6
Feito
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Cozinhe e mexa os peitos de frango cobertos com as gotas do bacon até que o frango não fique mais rosado no centro e os sucos saiam claros, cerca de 5 minutos de cada lado |
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7
Feito
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Retire e mantenha aquecido |
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8
Feito
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Cozinhe e mexa a cebola, o tempero de pimenta-limão, o tempero italiano, o sal, a pimenta vermelha em flocos e o açúcar mascavo na mesma frigideira até que a cebola esteja dourada, 10 a 15 minutos |
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9
Feito
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Coloque a grelha do forno a cerca de 6 polegadas da fonte de calor e pré-aqueça a grelha do forno |
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10
Feito
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Disponha os peitos de frango em uma assadeira |
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11
Feito
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Cubra cada peito com 2 fatias de bacon |
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12
Feito
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Cubra com cebola caramelizada e queijo colby-monterey jack |
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13
Feito
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Grelhe os peitos de frango até o queijo derreter e borbulhar, 1 a 3 minutos |
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