






| 1 receita de pastelaria de trigo integral para uma crosta dupla | |
| 1/4 xícara manteiga | |
| 1 cebola em fatias finas | |
| 1 cenoura em fatias finas | |
| 1 nabo, descascado e picado | |
| 1 batata grande, descascada e cortada em cubos | |
| 1/4 libra cogumelos picados | |
| 2 colher de sopa água | |
| 1 colher de chá pasta de extrato de levedura | |
| 1/4 xícara leite | |
| 1 ovo | |
| 1/4 libra | |
| sal e pimenta a gosto | |
| 1 ovo batido |
Uma versão sem carne de um favorito tradicional.
Aprenda a preparar a receita de Pasteis Cornish de Vegetais
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 400 graus f (200 graus c) |
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2
Feito
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Divida a massa de pastelaria em quatro porções iguais e abra cada uma delas em forma de quadrado |
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3
Feito
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Reserve a massa para descansar |
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4
Feito
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Coloque uma frigideira grande em fogo médio |
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5
Feito
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Adicione a manteiga ou margarina e deixe derreter |
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6
Feito
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Adicione a cebola e refogue por 5 minutos, até ficar translúcida e começando a dourar |
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7
Feito
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Adicione a cenoura, o nabo, a batata, os cogumelos e a água |
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8
Feito
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Abaixe o fogo e cubra a frigideira |
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9
Feito
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Deixe a mistura cozinhar por 10 minutos, mexendo ocasionalmente |
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10
Feito
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Em uma tigela pequena, dissolva o extrato de fermento no leite |
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11
Feito
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Bata em 1 ovo |
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12
Feito
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Mexa esta mistura em vegetais cozidos |
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13
Feito
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Continue a mexer até a mistura engrossar |
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14
Feito
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Adicione o queijo, sal e pimenta a gosto |
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15
Feito
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Deixe esfriar |
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16
Feito
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Coloque 1/4 do recheio na metade de cada quadrado de massa |
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17
Feito
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Dobre a massa na diagonal e sele as bordas |
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18
Feito
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Pincele o topo da massa com ovo batido |
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19
Feito
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Coloque os pastéis em uma assadeira e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos, até que os pastéis estejam dourados |
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