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Passover Chocolate Torte
Passover Chocolate Torte
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 1/2 xícara margarina pareve | |
| 8 onças chocolate meio amargo, picado | |
| 5 ovos, separados | |
| 3/4 xícara açúcar branco | |
| 1 xícara amêndoas moídas |
Enfeite com uma pitada de açúcar e alguns morangos! O centro vai ficar um pouco fudgy degustação! Nunca há sobras com que se preocupar.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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1/2 xícara margarina pareve1/2 xícara de margarina pareve
-
8 onças chocolate meio amargo, picado8 onças de chocolate meio amargo, picado
-
5 ovos, separados5 ovos, separados
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3/4 xícara açúcar branco3/4 xícara de açúcar branco
-
1 xícara amêndoas moídas1 xícara de amêndoas moídas
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Passover Chocolate Torte
Receita de Passover Chocolate Torte
Passover Chocolate Torte aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 1/2 xícara de margarina pareve
- 8 onças de chocolate meio amargo, picado
- 5 ovos, separados
- 3/4 xícara de açúcar branco
- 1 xícara de amêndoas moídas
Modo de Preparo
- 1) Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 2) Forre o fundo e as laterais de uma assadeira de 23 cm com papel alumínio
- 3) Folha de graxa
- 4) Derreta a margarina e o chocolate em fogo baixo
- 5) Mexa até ficar homogêneo e deixe esfriar
- 6) Em uma tigela média, bata as claras até ficarem firmes
- 7) Cerca de 2 minutos
- 8) Em uma tigela separada, bata as gemas e o açúcar até obter um creme espesso e claro
- 9) Cerca de 1 minuto
- 10) Misture a mistura de chocolate e junte as amêndoas
- 11) Junte as claras em neve, 1/3 de cada vez, ao chocolate, até que não fiquem nem listras brancas
- 12) Raspe na assadeira preparada
- 13) Coloque uma assadeira de 20 cm com 1 polegada de água na prateleira inferior do forno (para deixar a torta mais úmida)
- 14) Asse a torta na prateleira central a 350 graus f (175 graus c) por 45 a 50 minutos ou até que as laterais comecem a se soltar da frigideira e a parte superior fique no centro
- 15) Cubra a torta frouxamente com papel alumínio nos últimos 20 minutos de cozimento
- 16) Nota: não se preocupe se o bolo quebrar, pois a parte superior ficará embaixo depois
- 17) Deixe esfriar na gradinha por 10 minutos e remova com cuidado as laterais da assadeira
- 18) Inverta para um prato de servir e deixe esfriar completamente
Passos
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1
Feito
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Pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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2
Feito
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Forre o fundo e as laterais de uma assadeira de 23 cm com papel alumínio |
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3
Feito
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Folha de graxa |
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4
Feito
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Derreta a margarina e o chocolate em fogo baixo |
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5
Feito
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Mexa até ficar homogêneo e deixe esfriar |
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6
Feito
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Em uma tigela média, bata as claras até ficarem firmes |
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7
Feito
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Cerca de 2 minutos |
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8
Feito
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Em uma tigela separada, bata as gemas e o açúcar até obter um creme espesso e claro |
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9
Feito
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Cerca de 1 minuto |
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10
Feito
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Misture a mistura de chocolate e junte as amêndoas |
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11
Feito
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Junte as claras em neve, 1/3 de cada vez, ao chocolate, até que não fiquem nem listras brancas |
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12
Feito
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Raspe na assadeira preparada |
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13
Feito
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Coloque uma assadeira de 20 cm com 1 polegada de água na prateleira inferior do forno (para deixar a torta mais úmida) |
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14
Feito
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Asse a torta na prateleira central a 350 graus f (175 graus c) por 45 a 50 minutos ou até que as laterais comecem a se soltar da frigideira e a parte superior fique no centro |
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15
Feito
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Cubra a torta frouxamente com papel alumínio nos últimos 20 minutos de cozimento |
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16
Feito
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Nota: não se preocupe se o bolo quebrar, pois a parte superior ficará embaixo depois |
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17
Feito
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Deixe esfriar na gradinha por 10 minutos e remova com cuidado as laterais da assadeira |
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18
Feito
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Inverta para um prato de servir e deixe esfriar completamente |
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