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Paprikash de Frango II
Paprikash de Frango II
Receitas Deliciosas da Cozinha Européia
Ingredientes
Ajuste porções:
| 2 colher de sopa gordura de bacon | |
| 1 cebola grande, picada | |
| 3 dentes de alho picados | |
| 3/4 colher de chá sal | |
| 1 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada | |
| 3 colher de sopa colorau | |
| 1 libra (2 a 3) frango inteiro, cortado em pedaços | |
| 1 xícara água | |
| 14,5 onça 1 lata de tomate em cubos | |
| 2 colher de sopa farinha multiuso | |
| 8 onças 1 recipiente de creme de leite |
Pedaços de frango cozidos em uma mistura de molho incluindo o ingrediente tradicional húngaro - páprica - junto com outras especiarias e creme de leite. Esta é a nossa receita familiar de Paprikash de Frango. Muito bom em dias frios, e bom servido com bolinhos.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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2 colher de sopa gordura de bacon2 colheres de sopa de gordura de bacon
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1 cebola grande, picada1 cebola grande, picada
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3 dentes de alho picados3 dentes de alho picados
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3/4 colher de chá sal3/4 colher de chá de sal
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1 colher de chá flocos de pimenta vermelha triturada1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
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3 colher de sopa colorau3 colheres de sopa de colorau
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1 libra (2 a 3) frango inteiro, cortado em pedaços1 (2 a 3 libras) de frango inteiro, cortado em pedaços
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1 xícara água1 xícara de água
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14,5 onça 1 lata de tomate em cubos1 lata (14,5 onças) de tomate em cubos
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2 colher de sopa farinha multiuso2 colheres de sopa de farinha multiuso
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8 onças 1 recipiente de creme de leite1 recipiente (8 onças) de creme de leite
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Paprikash de Frango II
Receita de Paprikash de Frango
Paprikash de Frango II aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de gordura de bacon
- 1 cebola grande, picada
- 3 dentes de alho picados
- 3/4 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha triturada
- 3 colheres de sopa de colorau
- 1 (2 a 3 libras) de frango inteiro, cortado em pedaços
- 1 xícara de água
- 1 lata (14,5 onças) de tomate em cubos
- 2 colheres de sopa de farinha multiuso
- 1 recipiente (8 onças) de creme de leite
Modo de Preparo
- 1) Aqueça a gordura do bacon em uma frigideira grande em fogo médio
- 2) Adicione a cebola, o alho, o sal, a pimenta vermelha em flocos e o colorau
- 3) Mexa bem e refogue até a cebola ficar translúcida
- 4) Adicione os pedaços de frango e regue com água
- 5) Cozinhe em fogo médio por 1 hora, adicionando mais água se necessário
- 6) Junte os tomates, reservando o líquido
- 7) Misture o líquido em uma tigela média com a farinha e o creme de leite
- 8) Misture até ficar bem misturado e, em seguida, adicione lentamente a mistura ao frango, mexendo sempre
- 9) Cozinhe até a mistura ficar espessa
Passos
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1
Feito
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Aqueça a gordura do bacon em uma frigideira grande em fogo médio |
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2
Feito
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Adicione a cebola, o alho, o sal, a pimenta vermelha em flocos e o colorau |
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3
Feito
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Mexa bem e refogue até a cebola ficar translúcida |
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4
Feito
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Adicione os pedaços de frango e regue com água |
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5
Feito
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Cozinhe em fogo médio por 1 hora, adicionando mais água se necessário |
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6
Feito
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Junte os tomates, reservando o líquido |
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7
Feito
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Misture o líquido em uma tigela média com a farinha e o creme de leite |
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8
Feito
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Misture até ficar bem misturado e, em seguida, adicione lentamente a mistura ao frango, mexendo sempre |
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9
Feito
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Cozinhe até a mistura ficar espessa |
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