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Pão Virginia Clise
Pão Virginia Clise
Receitas Deliciosas da Cozinha Americana
Ingredientes
Ajuste porções:
| 3 onças (. 25) pacotes de fermento seco ativo | |
| 1/2 xícara açúcar | |
| 6 xícara água quente | |
| 1 xícara gordura, derretida | |
| 2 colher de chá sal | |
| 5 libra farinha multiuso |
Estes são de longe os melhores rolos que já comi! A mãe do meu vizinho faz isso e passou a receita adiante. Eles são deliciosos! Esta receita faz muitos pãezinhos. Você pode congelar a massa depois de transformá-la em rolos.
Características:
Cozinha:
Ingredientes
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3 onças (. 25) pacotes de fermento seco ativo3 (0,25 onças) pacotes de fermento seco ativo
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1/2 xícara açúcar1/2 xícara de açúcar
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6 xícara água quente6 xícaras de água quente
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1 xícara gordura, derretida1 xícara de gordura vegetal, derretida
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2 colher de chá sal2 colheres de chá de sal
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5 libra farinha multiuso5 libras de farinha multiuso
Detalhes
Aprenda a preparar a receita de Pao Virginia Clise
Receita de Pao Virginia Clise
Pao Virginia Clise aprenda agora essa receita especial.
Ingredientes
- 3 (0,25 onças) pacotes de fermento seco ativo
- 1/2 xícara de açúcar
- 6 xícaras de água quente
- 1 xícara de gordura vegetal, derretida
- 2 colheres de chá de sal
- 5 libras de farinha multiuso
Modo de Preparo
- 1) Em uma tigela grande, misture o fermento em 1 xícara de água morna para dissolver
- 2) Junte 1/4 de xícara de açúcar
- 3) Em uma tigela grande separada, misture o sal em 5 xícaras de água morna para dissolver
- 4) Junte a gordura e o restante 1/4 de xícara de açúcar
- 5) Depois que o fermento espumar, misture a mistura de sal com a mistura de fermento
- 6) Misture a metade da farinha e, em seguida, misture a farinha restante 2 xícaras de cada vez, batendo bem a cada adição
- 7) Quando a massa estiver unida, vire-a sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove até ficar lisa e elástica
- 8) Unte levemente uma tigela grande com óleo, coloque a massa na tigela e gire para cobrir com óleo
- 9) Cubra com um pano úmido e deixe crescer em local aquecido até dobrar de volume, cerca de 1 hora
- 10) Divida a massa em aproximadamente 30 a 40 voltas
- 11) Coloque em assadeiras levemente untadas
- 12) Cubra os rolos com um pano úmido e deixe crescer até dobrar de volume, cerca de 40 minutos
- 13) Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c)
- 14) Asse os rolinhos no forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos ou até dourar
- 15) Sirva quente
Passos
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1
Feito
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Em uma tigela grande, misture o fermento em 1 xícara de água morna para dissolver |
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2
Feito
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Junte 1/4 de xícara de açúcar |
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3
Feito
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Em uma tigela grande separada, misture o sal em 5 xícaras de água morna para dissolver |
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4
Feito
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Junte a gordura e o restante 1/4 de xícara de açúcar |
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5
Feito
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Depois que o fermento espumar, misture a mistura de sal com a mistura de fermento |
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6
Feito
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Misture a metade da farinha e, em seguida, misture a farinha restante 2 xícaras de cada vez, batendo bem a cada adição |
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7
Feito
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Quando a massa estiver unida, vire-a sobre uma superfície levemente enfarinhada e sove até ficar lisa e elástica |
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8
Feito
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Unte levemente uma tigela grande com óleo, coloque a massa na tigela e gire para cobrir com óleo |
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9
Feito
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Cubra com um pano úmido e deixe crescer em local aquecido até dobrar de volume, cerca de 1 hora |
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10
Feito
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Divida a massa em aproximadamente 30 a 40 voltas |
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11
Feito
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Coloque em assadeiras levemente untadas |
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12
Feito
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Cubra os rolos com um pano úmido e deixe crescer até dobrar de volume, cerca de 40 minutos |
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13
Feito
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Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 350 graus f (175 graus c) |
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14
Feito
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Asse os rolinhos no forno pré-aquecido por 15 a 20 minutos ou até dourar |
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15
Feito
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Sirva quente |
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